薄饼卷椰糖丝（Roti Sai Mai/โรตีสายไหม）是大城府的特色小食，用薄饼皮卷着糖丝，糖丝入口即化，饼皮颇具嚼劲，两者结合，刺激味蕾，让你忍不住多吃几个。泰国属于颜色文化发达国家，所以糖丝及薄饼皮都是五颜六色的，有绿、红、紫色等等。
薄饼皮是用小麦粉加上天然色素而成的粉团，再放在烤炉上煎，每一块都薄如纸般，不加椰糖丝的薄饼皮味道也是不错的，浓郁的香味随着咀嚼而慢慢扩散开来,令人流连忘返。
糖丝由椰糖再加上天然色素制成，如绿色是斑兰叶，红色是士多啤梨，然后再把糖胶拉成细丝，有如龙须糖棉花糖。
薄饼卷椰糖丝为泰国人民所喜爱，也深受来泰游客好评，所以泰国大街小巷都有这个美味小吃的身影。
编到这里
小编已经口水直流了
！！！
下班买一波~~
编辑：牛肉丸
เสือสมิง
