看到这家店，标题都来不及想，先去排队了

小希并非标题党，真的是饿得连下标题的时间都没有，听说现在只要690铢起就能在曼谷吃四头牛—牛犇潮汕牛肉自助火锅, 赶紧来尝尝鲜。自带新鲜牛肉香加持的火锅店名就是告诉大家“我最专业，我最牛”。

没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就缺一顿潮汕牛肉火锅。吃潮汕牛肉火锅是一件非常有成就感的事情，一顿吃下来，掌握很多硬核知识点： 

看到这些陌生的名称千万别懵，潮汕牛肉火锅的牛每个部位都有它自己的想法，即显得与众不同又专业迷人。赶紧跟着小希走一顿牛犇潮汕牛肉火锅，就知道哪里最嫩，哪里有较劲，哪里最香啦。一头牛吃出的花样，真的多到让你怀疑人生！

牛犇牛牛牛牛潮汕牛肉火锅即日起推出自助火锅，能彻底满足肉食者你的洪荒之力，坚持原汁原味，用最优的食材，将牛的每一个部位发挥到极致！

潮汕牛肉火锅追求“本味”，没有做法刁钻的汤底，就吃来自食材的真实味道。熬足8小时牛骨清汤锅底用来打火锅就最合适不过，喜欢吃辣的朋友们还可以点鸳鸯锅底哟～

“牛牛牛牛”火锅自助肉单中包括了多种牛部位精华，雪花、吊龙、三花腱、匙仁、匙柄、嫩肉。

雪花   最TOP的部位，位于牛脖子微微突起的那块儿，因为经常活动且富含油脂，所以肉质肥嫩而有嚼头。

吊龙   这是牛脊背上的一条长肉，前半部分属于肉眼（Rib Eye），后半部分属于西冷（Sirloin）,是牛肉火锅的必点肉，涮熟的吊龙香气四溢，还可以吃到淡淡的油质甘香。

三花腱  牛前腿，牛肉带着筋，所以很有嚼劲，涮过后口感脆嫩。

匙柄   肉筋文理清晰，很容易分辨，口感鲜甜，肉质柔软又弹牙。

匙仁  位于脖仁的下方，接近肋骨，肥瘦适中，脂肪含量比雪花更高，所以很是鲜嫩。

牛肉切的足够薄才能在瞬间烫熟，涮牛肉都要配一把漏勺，鲜肉倒入滚烫的锅中，稍微涮涮，色变即熟。

牛犇潮汕牛肉火锅也同样考虑到不吃牛肉的小伙伴们的感受，为大家另外准备了仅490铢起的“无肉不欢”火锅自助，上百种新鲜食材等着大家去解锁，同时提供猪骨清汤锅底及鸳鸯麻辣锅底。即使无牛也能吃到HIGH。