
对于都市人而言,下班累不想动手、做饭的手艺又一般、叫外卖也要等好久,这时发现家里刚好还有一份剩米饭,不要浪费了哟,炒饭就是你的绝佳选择。
吃惯了泰式菠萝炒饭,总想换换口味,其实泰国还有很多类型的炒饭。今天我们就跟大家介绍一道泰式香肠鸡蛋炒饭,既好吃又好做!

1汤匙植物油
1汤匙蒜末
2个鸡蛋
2杯米饭
1汤匙鱼露
1汤匙酱油
2茶匙糖
1根香肠
1/2茶匙胡椒粉和洋葱(根据个人喜好,选择多少)
做法:
1.植物油放入锅中加热,之后放入蒜末炒至散发香味,然后打入鸡蛋翻炒至熟。

2.放入米饭搅拌均匀,再放入雨露、酱油和白糖调味,米饭翻炒至粒粒分明。

3.加入香肠、胡椒粉和洋葱(根据个人喜好,选择多少)炒匀。

4.出锅后装入盘子,再放上黄瓜片和小葱点缀。

忙了一天来上一大口热乎乎、香喷喷的炒饭,十分满足!此外,吃不完的还可以当明天的早餐哟~
信息来源:
https://food.mthai.com/easy-menu/132420.html
翻译:lily










