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品尝到一份精致的美食，定会让你念念不忘。而这家融合了古典韵味与现代风格的餐厅——The Yard Restaurant，一定能给你惊喜，带给你新的味觉感触！
如果有人经常光顾圣路易斯小巷，可能会注意到在不远不近的巷子口有一栋陈旧的木屋，以前它的美被隐藏，只限于看到屋顶。现在，正在经营的The Yard Restaurant 餐厅将为你揭开老木房的结构美和古典美。
The Yard Restaurant 餐厅位于Sathorn地区，是一家混合了西亚和欧洲口味的餐厅，经过改造的老房子充满生机与乐趣，店主名叫ChicYanee Ongwattanaku。
店主打算将来在The Yard Restaurant餐厅旁建造Ground Coffee咖啡馆和SPA店，使其成为一个充满欢乐的Mini社区，让人们更乐于进入这个Hidden Yard区域。
这栋房子是一幢拥有80多年历史的老建筑，房子在保留了原始结构的基础上，改造成了两层楼的餐厅。从木地板、门、窗、天花板到电线导轨和风扇开关都保留了原来的经典。在墙体的装饰上加入了现代元素，将墙壁改为裸露的石膏，门和窗户边缘用玫瑰色金属包边，并且选择时髦的家具，增添现代感。
你可以带朋友来这里吃一顿别致的晚餐，这里也非常适合在 Sathorn 附近的上班族们繁忙时刻来此地享用一番。
The Yard Restaurant餐厅供应亚洲菜和欧洲菜，店家在食材、步骤和品质上非常用心，给你温馨的感觉。迷恋欧洲食物风味的一定要尝试Strozzapreti Lobster(1790铢），你不必对这道菜感到惊讶，没有大盘的意大利面，只有从欧洲和加拿大进口的大龙虾，肉质鲜美，别具特色，并且每天都是新鲜制作，保证食材的口感和风味。
港式脆皮猪肉（350铢），外酥里嫩，猪皮口感酥脆，猪肉肉质松嫩，吃起来不腻，越嚼越香，搭配Homie芥末酱或黑酱油都十分美味。
Yard's Grumbly Duck（半只480铢/整只850铢）是不可错过的一道招牌菜。北京风味烤鸭皮脆肉嫩，鲜香十足。搭配面饼（50铢），面饼包裹烤鸭，蘸着店秘制酱汁一起吃，味道让人难以忘怀。
Truffle Risotto (490铢)，这是一道混合了黑松露奶油和白松露的意大利调味饭，然后顶部的蛋黄加上Sous Vide，满满的黑松露让你大饱口福。如果觉得还不够的话，还可另外加黑松露薄片（5克850铢）。
如果想吃辣辣的泰国菜，一定不能错过炸花沙拉（285铢）。这道菜由我们所能见到的各种花制作而成，餐厅自己种植的九重葛和蝶豆花，裹上面粉之后炸至酥脆，再用从日本和法国进口的鲜花做装饰，搭配用柚子、烤辣椒和新鲜虾肉混合的酱汁，美味至极。
Mille Feuille Mixed Berries (250铢），拿破仑蛋糕，甜品中的贵族，层层酥皮加上甜蜜的奶油，再搭配草莓和蓝莓，香气纯正，甜度适中，奶油细滑，每一口都让你感到满足。
蛋黄芋圆雪花冰（250铢）也是一道不可错过的甜品。用新鲜芋头做的芋圆香滑软糯，浇上椰浆，甜咸适中，顶部还有咸蛋黄。
逃离往来的喧嚣，在这里谈天说地，The Yard Restaurant餐厅给你全新的空间体验和舌尖上的绝妙品味。
营业时间：11:30-21:30
地址：The Yard Restaurant Soi Sathorn 11 (St. Louis), Sathon District, Bangkok
电话：09-9178-5386
人均消费：301-500铢
Facebook：theyardrestaurantbangkok
信息来源：
https://www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/the-yard-restaurant.html
翻译：Amy
校对：小保
