全球大米市场异动 出口商关注印度出口禁令

尽管预测到2023年至2024年可能会有厄尔尼诺现象，但美国农业部（USDA）在2023年5月的《全球粮食形势与展望》报告中预测，2023/24年全球大米产量为5.2052亿吨，比前一年增加了2.38％，但出口减少了0.54％，达到5580万吨。

2023/24年的全球大米库存为1.6668亿吨，比前一年减少了8.56％，显示出种植大米的国家储备了更多的粮食。最近，印度从2023年7月20日起禁止大米出口，以确保国内有足够的粮食供应，推高了大米价格。泰国大米出口商协会报告称，2023年7月26日，泰国5％白米的FOB价格为每吨572美元，较7月12日的每吨534美元有所上涨。

泰国大米出口商协会会长初杰表示，2023年下半年的大米出口形势仍不明朗。这是因为印度政府下令停止出口非巴斯马蒂（Basmati）品种的白米，以增加国内大米储备并抑制国内价格飙升，这是印度国内多年来价格最高水平。导致全球大米贸易市场陷入观望，等待局势的发展。因为一旦禁令宣布，大米价格就会立即上涨。

至于国内市场的大米价格，目前仍有米厂未公开报价。而出口商也不清楚要以什么价格购买，因此必须等待一段时间以获得更明确的情况。因此，目前可以说是一个空窗期。在印度停止大米出口之前，泰国大米的价格为每吨500美元左右，而在印度停止出口后，越南白米的价格飙升到每吨600美元。

担心印度按配额售卖

除此之外，还需要关注印度在此之后的行动。因为对于那些请求从印度购买大米来确保粮食安全的国家，可能会和印度政府协商可以配额的形式购买，印度政府将逐个审议这些请求。在过去，印尼曾要求购买100万吨大米，而菲律宾也提出了类似的请求。如果印度按照这些请求出售大米，可能会打压泰国大米，从而损害泰国大米的市场份额。因此，需要进一步评估这种情况对泰国出口商的影响。

另一方面，也需要关注厄尔尼诺现象导致的严重干旱问题对泰国大米产量造成的影响。目前虽然降雨充足，但9月份情况还不确定。这意味着需要等待12月份的农作物收获情况，如果在收获季节之前没有雨，可能会对大米产量造成损害。

“问是否会出现严重短缺的情况，可能不会达到那种程度。但通常泰国的稻米产量为2000万吨，国内消费为1000-1200万吨，剩余用于出口的有700-800万吨。但如果受到强烈的厄尔尼诺现象影响导致稻米产量减少100-200万吨，仍然可以继续出口，虽然价格会上涨，但可能不会达到禁止出口的程度。”

而泰铢的汇率也是一个重要因素，因为汇率波动会影响稻米的售价。由于稻米的利润空间很小，与工业产品相比，波动幅度较小。因此，稻米出口商需要稳定的泰铢汇率，因为每泰铢的变动对稻米价格有15美元/吨的影响。

对于2023年后半年的稻米出口，预计将达到400万吨，而在前半年的稻米出口为420万吨，整个年度的目标是800万吨。然而，这个目标需要根据具体情况来看。

在越南，上半年的稻米出口量较大，因此下半年的稻米出口可能会减少，可能不到300万吨。最近，越南稻米出口商协会和相关机构召开会议，讨论是否继续按照以往的出口方式，以及越南国内是否有足够的稻米供应。最终的决定是继续出口，但具体出口数量尚不确定。如果越南禁止稻米出口，可能会导致稻米价格每吨上涨1000美元。尽管这可能对泰国稻米有利，但高价格可能会导致出口困难。

“未来半年的稻米出口形势不确定且不稳定，特别是印度的政策可能会以较低的价格出售给请求购买的国家，这可能对泰国市场造成竞争。现在我们必须要看接下来的1-2个月内会发生什么，需要再次进行看评估。”

商业部相信大米不会短缺

“商业部常务次长吉拉蒂表示，商业部正在密切关注印度暂停大米出口的情况。在接下来的1-2周内，将会看到全球大米市场的清晰画面。然后，将制定从轻微到严重的各种情景计划，具体取决于全球大米市场的情况。

值得注意的是，如果大米价格保持正常水平，将继续依赖市场机制。但是，如果开始出现对大米的高需求信号，将考虑采取措施，不采取措施也行，因为泰国仍然有剩余产量可以用于出口。”

“在国内，一定不会有短缺问题，因为泰国是一个稻米生产国，并且有剩余产量用于出口。但这对稻米的出口可能会产生更积极的影响，预计今年的出口量将达到目标的800万吨。国内稻米价格上涨可能会对农民的收入增长产生积极影响。

此外，商务部也对厄尔尼诺现象的影响感到担忧，预计厄尔尼诺现象将持续1-3年，可能导致稻米产量下降。商务部计划与农业与合作社部常务次长进行磋商，共同制定应对减产问题的计划。”

年末国内大米价格上涨

泰国知识网络研究所专家颂蓬指出，长时间的严重厄尔尼诺现象导致一些国家禁止稻米出口。印度，作为全球最大的稻米出口国，将稻米作为食品安全的关键，因此禁止了5%的白米和除巴斯马蒂稻外的其他稻谷的出口。这导致全球市场上5%白米的价格上涨到每吨50美元，并且这种趋势可能会继续，因为全球市场上的稻米供应减少。

这种提高的稻米价格对泰国稻农的收入是有利的。在2023年，尚未受到严重干旱的影响，泰国稻谷产量达到了目标，分别为3000万吨稻谷和800万吨稻米出口。

在2024年，稻米生产将面临来自厄尔尼诺现象的挑战，因为水库水位下降可能会影响稻米产量。依赖自然水源的雨季稻米可能会面临干旱的风险，而灌溉稻米可能会面临水源不足的问题。因此，预计2024年的稻米产量将低于2023年，由于中国游客的回归未达目标，导致国内对稻米的需求不会增加。