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正式关停!身价600亿的喜茶,壮士断腕!

正式关停!身价600亿的喜茶,壮士断腕! 创业投资学堂
2022-11-08
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导读:喜茶的“亲儿子”喜小茶最后一家门店 , 关闭了。
来源:金错刀

上周,喜茶旗下平价茶饮子品牌「喜小茶」位于广州城投大厦的最后一家门店关店。这是仅剩的最后一家喜小茶,也是广州的第一家门店。

2020年4月,喜小茶首店正式开业,主要产品品类分为奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋等类别,定价区间为6-16元,相较于当时喜茶30元左右的定价,喜小茶被业内认为是喜茶对下沉市场的布局,与喜茶形成互补。
今年年初, “喜茶告别30元”冲上微博热搜,官方宣布下调多款茶饮产品价格,宣称再也没有3字开头的饮品了。目前,喜茶的饮品定价范围一般在12-20元之间,纯绿妍茶、美式、纯鸭喜香更是仅售8元。更容易获得的“喜茶自由”,让喜小茶的定位变得尴尬。而产品的定位也几乎相同,喜茶强调“真果真茶真奶”,喜小茶也强调“真材实料”,两个品牌无论是产品定位还是定价上都趋于重合了。
喜小茶小程序于11月2日暂停了服务,其公众号最后一次发布内容止于7月20日,微博也停更于7月。喜小茶的闭店也意味着,喜茶结束了在平价茶饮领域长达 2 年半的试水。
从诞生到死亡,喜小茶存在了2年零7个月,将近1000天。
究竟是谁杀死了“喜小茶”?
对喜小茶产生致命打击的,不是竞争对手,而是自己人。

早期的喜茶创造了无数营销奇迹:排队六小时、每人限购两杯、黄牛250%加价、买个奶茶还得实名制...


这一切的一切,源于喜茶把奶茶这样的平民饮料,拽到了一个全新的领域:高端。

喜茶创始人聂云宸曾对媒体宣称,喜茶研制出了中国第一杯芝士现泡茶。

在他的描述中,这杯芝士现泡茶充满了小资情调:芝士使用鲜奶和澳洲新鲜芝士混合制成,茶叶也从印度、台湾等地进口。
聂云宸对媒体强调,喜茶只在原产地定制茶叶。


喜茶打造的全国排队盛景,现在看起来依然觉得不可思议。

2018年,喜茶高调登陆厦门,门还没开,前来打卡的厦门人就顺利地将它“包围”。

厦门经常台风下大雨,但无论天气如何,甚至是大年初一,门口依然有人撑着伞在排队。


到了北京,为了一口喜茶,雷雨天依然有大量年轻人排了4个小时,星巴克头一次“惨”成背景。


最猛的还要数上海,动辄就有上百人的排队队伍,排队时间最高长达7个小时。

有人从上午10点半,排队到下午5点多,彻底打破了其他城市的记录。


高端不仅给喜茶带来了人气,也送来了钱。

2016年,喜茶获得了1亿的首轮外部融资,投资大佬不是别人,正是“乐百氏”创始人何伯权。

2018年,喜茶再拿下4亿,财大气粗的喜茶完成了两件事情:一是上线外卖服务,二是进军海外市场。

新加坡第一家店开业,喜茶自信的立了一块牌子:排队由此开始。


紧接着2019年7月,喜茶又获得由腾讯、红杉的加持,估值达到90亿元。

到了2020年3月,疫情依然没有挡住资本圈对喜茶的宠爱,继续融资,这时候估值已经跳跃到了160亿!

不过高端虽然带了红利,也带来了缺口。

过去,喜茶20-30元的传统定价,无法覆盖20元以内的主流消费人群。这就意味着,喜茶的门店只能开在繁华的购物中心。

与其让竞争对手趁机钻空子,不如自己干,喜小茶就是来填补喜茶的缺口。

与喜茶相比,新品牌喜小茶有两个明显的特点:

一是价格低。当时喜茶的均价在30元左右,而喜小茶的价格区间为6-16元,显得接地气多了。


二是店铺小。跟喜茶动辄上百平的气派大店相比,喜小茶主打外带。

有些档口甚至连椅子都没有,而且只在广东省内开店。


爸爸负责搞定赶新奇和时髦的人们,儿子负责牵制其他中低端竞争对手。

喜茶的野心可想而知。

事实来看,喜小茶任务完成的也不错。最多的时候,喜小茶拥有20多家门店,全年超280万杯饮品的销量,也是个足够傲人的成绩。

所以,喜小茶关停的命运,并不是因为不争气。

问题出在:高端卖不动,不得不降价。

2022年一开年,喜茶就悄然降价,率先降到了10元时代。对于喜茶的“自降身价”,其他高端玩家们纷纷呼应。一时间,几乎人人走起了亲民路线,向“雪王”低头。

可随着喜茶的降价,问题就来了:

无论是价格还是产品,喜茶与喜小茶之间的差异变得没那么明显。


喜茶降价,确实对喜小茶产生了“致命打击”。

“既然十多块钱已经能够买到喜茶,为何还要选择喜小茶?”喜茶自由变得容易实现,喜小茶的定位就显得有些尴尬。

本来想开个喜茶副线主攻低价市场,没想到这一年整个奶茶行业都在下沉,喜茶自己都降到了十几块的价格。

喜茶与喜小茶也从“队友”,有可能变为“对手”。

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