今年母亲节
带你感受“妈妈的味道”
@张晓峰：外公家里有7个小孩，妈妈是家里的老二，她传承了外公家的许多优良品格，并且言传身教着我们。妈妈也传承了外公出众的厨艺，一道“酸辣椒蒸鸡”让我们回味无穷。
@赵蕾蕾：小时候，每当在电视里看到主持人和嘉宾谈及家常菜时脸上流露出的向往、怀念和垂涎的神情时，都不禁疑惑，家常菜到底有什么吸引人的？不就是一些经常吃的很普通的菜肴吗？长大后，离家在外，才逐渐明白他们怀念的不是家乡的菜肴，而是菜肴里蕴含的妈妈的味道！
每一个人对妈妈的味道都有特别的记忆，对这种味道的记忆和理解又不尽相同。在我的记忆中，最特别的、最难忘的妈妈的味道，就是让我每每想来，都能让我垂涎欲滴的麻婆豆腐。小时候，我最喜欢吃妈妈做的麻婆豆腐，入口时，最先尝到的是辣油的辛辣味，可慢慢细细品尝，嘴巴微微一抿，豆腐柔软芳香，鲜味顺着口腔在舌头上打转儿，回味无穷。每当妈妈休息在家的时候，我都会缠着她让她做麻婆豆腐。等豆腐做好装盘还未端上桌的时候，我就拿着勺子挖起一大勺就往嘴里塞，一边不住的往外呼着气，一边还像有人会来枪似的快快咽下一口热气腾腾的豆腐，喊着“好烫好烫”的同时，还跟着妈妈的身影从厨房转到餐厅，像个小尾巴一样说着今天同学怎样怎样，老师如何如何，真讨厌明天又要小考，该死下礼拜还要月考……
食神蔡澜说：“世界上最极致的口味永远是妈妈的味道。”是的，妈妈的味道伴随着我们长大，是这个世界上最难忘的味道……
老家是地道的陕西农家，把各种面食和小吃发挥到极致，臊子面，扯面，蘸水面，揪面片，浆水鱼鱼，饺子，御面，面皮，煎饼，炒凉粉。。。哈喇子要流到地上去了。心灵手巧的妈妈总是会变着花样，把自给自足的原材料变成丰富家里的饭菜，以至于全家“心宽体胖”。
婆婆是典型的山东人，于是饭桌上又多了皮皮虾，多宝鱼，花蛤，扇贝，大葱肉包，每每吃着，总感觉嫁给老公绝对是吃货的大福音。
自从有了宝宝，为了小两口的工作，两个妈妈轮番掌管了小家的厨房，卫生，采购，照顾宝宝日常，一应所有。上班前有美味的早餐，一家五口围坐在一起开启美好的一天，晚上下班有现成的饭等你回来一起，又是一个大团圆。
所谓妈妈的味道，就是家的羁绊，出门在外，走到哪里，总有一口热饭留在锅里，总有家人在等着你归来。
昔年雪如花，艰苦岁月。面朝黄土背朝天，多少辛酸几份甜。布衣身上着，补丁随身走，冷暖自知。儿女年少不知苦，徒增多少烦扰！
今朝花似雪，万紫千红，鸟语花香。不想芳华逝，白发裹青丝。灿容去，皱纹游满面。为得出头日，长年奔波，又有何妨？锄禾午，耕耘不断。床头织，布履双双。灶台忙，茶饭香香。
每每天未晓，起身忙碌早。月明星满，待事安好，待儿安睡，方才休憩。落日千里，粗手未停。红霞满天，珠汗颗颗。
满心忧与爱，与己何多？半世美好，尽付他人。慈母情深深几许？长空千里日月明。
生养不易，教育有恩。恩情不断，关爱未绝。与子相隔日，多少冥思，又有多少辛酸事，未与一诉。
今朝女有归，儿始成。付得一生，终许安慰。不曾多少陪伴，还未尽孝养心。
酸甜苦辣事，此生长爱心。亲，母亲亲！亲，娘亲亲！说一声亲，愿亲长好！忘忧草，忘忧草，代儿女问好！
工作、成家以后，在外面吃饭多了，回家吃饭少了，但却慢慢明白小时候一直疑惑的问题，因为你会不自觉的去想念那个并不太好吃但是妈妈做菜的味道，就是这个熟悉的味道熟悉的菜肴让你忘不了，不是因为它有多好吃，而是它是你心底的味道，它是一大家人“团圆”的味道。
年复一年，一家人围坐在一起回忆往事，聊聊家常，感叹孩子们的变化，大人已经变老，小孩已经长大，菜还是那些菜，味道还是那个味道，没有变过…
