情人节，是给爱人的节日，要相伴相守的长久
春节，是给家人的节日，要欢天喜地的庆祝
当这两个节日撞到了一起，如何平衡真是个难题
好在，农业的世界总是神奇
没有什么是好吃的食物搞不定的
当你把玫瑰换成草莓，把花瓶换成果篮
便收获了最美好的平衡
这种好看又好吃的礼物，有谁会不爱呢？
更何况草莓的吃法可不仅仅是拿起来就吃那么简单
吃货们往下看↓↓
草莓果酱，搭配切片面包好吃又营养~！
草莓沙拉，减肥期的最佳拍档~！
草莓蛋糕，一口下去变身小仙女本人~！
拔丝草莓，香甜的草莓外面蘸着糖
甜上加甜，香酥可口！
草莓罐头，软糯香甜，吃完唇齿留香~！
这红彤彤的诱人模样
连寓意都是红红火火火
不过吃货们是不是也纳闷
为什么草莓长得差不多
口感差别那么多？
但有的香甜可口
有的有“草莓味”
有的却索然无味
每一次挑草莓都要经历一番激烈的内心斗争
中化农业TIPS：怎样挑选草莓
中化农业关注农产品品质，为了让广大爱草莓的朋友都能吃上好草莓，今天在这里手把手教你选草莓~！
看草莓的颜色：
优质草莓应该是颜色均匀，色泽红亮的~虽然有些草莓根部呈现青绿色也不影响口感，但以防万一，还是可以先挑选色泽均匀的草莓呦~
看草莓的表面：
如果表面颗粒过于红的草莓要特别警惕。正常的草莓表面的种子（俗称芝麻粒）应该是金黄色的~
闻草莓的气味：
草莓应该有独特的清香味道，如果草莓的香味比较奇怪，或者没有香味儿，都不建议选购~
尝草莓的味道：
好的草莓甜度高且甜味分布均匀~
试草莓的手感：
尽量要选购果实结实的草莓；同品类中过大的草莓尽量避免，最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓~
get了挑选草莓的知识以后有没有很好奇，同样是草莓，怎么差别就这么大呢？
那些让草莓“跑偏”的原因
很多人都怕草莓有激素，有些商家为了宣传自家产品，也会将一些不太好看的草莓打上激素的标签，但其实我们都误会草莓了，影响它品质的原因有很多很多，比如：
畸形果？
这种形状的草莓未必影响口感，只是作为外貌协会的吃货们面对这样 草莓内心只有五个字——“大写的拒绝”。
导致畸形的原因主要有：
土壤水分不均，过湿或者过干；缺硼；低温花芽分化障碍造成多手畸形果。
硬果？
硬度超级高的草莓未必不甜，但口感较差。而导致果子比较硬的原因大概是：缺钙。
果实小？
同等种类果实较小，其原因很可能是缺磷
绿尖果？
色泽不均，影响整体颜值的绿尖果，很有可能是因为氮肥过重。
空心果？
空心有可能是因为缺硼；或者是生长过快，养分供应不足；水分过大导致细胞体积变大；施肥不均衡，氮肥过量等等。
想不到这小小的果子，学问还真不少。品尝它的同时，也不禁感叹农业的美好。它的美味清爽，也恰到好处的预示着新一年的红火和幸福。
一颗清甜果，一缕扑鼻香，1-2月份的冬季，大棚里的草莓已经成熟，别错过呦~！
