风味独特的皇家御膳米
在天津西青区的王稳庄镇,平畴千顷,金涛稻浪。这里曾是远近闻名的鱼米之乡,稻谷的优良产区,早在北宋时期就被应用为种稻的地方。退海之地的鱼盐沃壤造就了天津小站稻清香爽口、甜糯弹润的口感。
小站稻因军事重镇“小站”位于此地而得名,其种植历史可追溯至宋辽时期。根据《宋史》记载,宋辽对峙期间,为了稳固防线,被后人称为“白洋淀之父”的何承矩请命屯田,“大作稻田以足食”,拉开了小站稻千年来废兴演变的序幕。宋元明清不同时期,小站稻先后多次在军屯、民屯和商屯中进行过复杂的规划和转换。到了清朝末年,为了减少“南粮北运”造成的负担,天津防军引南运河水灌溉,南运河水夹带着漳河从黄土高原卷来的泥沙和有机肥料,润泽了小站的土地,以甜刷咸,化碱成腴,形成了小站稻独特的风味,成为清朝的皇家贡米。
重塑贡米辉煌
岁月流转,进入90年代,由于缺水等原因,小站稻种植面积锐减,逐渐衰落,最少的时候甚至仅存一千多亩,市场上很难见到真正的小站稻。
为了重振昔日贡米的辉煌,天津市政府与中化农业深化合作,在王稳庄镇建立中化农业天津MAP示范农场,用现代科技在盐碱地上重塑“鱼米之乡”的奇迹。
顺应天地四时的规律,依托对土壤和作物的深刻理解,中化农业的种植团队对土壤进行了特殊“体检”。运用专业调理剂来降低土壤盐碱值;通过使用生物植保措施,极大地改善当地的生态环境;同时示范农场配置无人机,通过智慧农业系统,利用遥感技术实时进行气象预警、病虫害预警,从而有的放矢地进行科学的农场种植管理。中化农业的农艺师们对稻谷生长的全周期进行无微不至的呵护与关怀,用汗水与诚意灌溉每一亩良田。
在中化农业的倾力打造下,天津小站稻重获新生,更加清香适口,沁人心脾。2018年10月,天津MAP示范农场迎来了第一次大丰收,小站稻的振兴之舟已稳步起航。
新鲜脱壳的小站稻颗粒饱满,洁白如玉,晶莹透亮,蒸煮后散发原始自然的清香,米香馥郁,入口软糯,弹润香甜。无论煮饭、米粥或是冷食饭团,都让人爱不释口,每一粒都是天然醇美的滋味。
2018年12月1日,中化农业的匠心之作—天地生小站稻将强势登陆本来生活电商平台,全球开售!一大波高颜值高品质的大米等你来尝鲜,敬请期待... ...
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MAP农产销售事业部是中化农业内部负责大田作物领域(水稻、玉米、小麦)品质农产品的订单组织者和服务商。以追求品质原粮为核心标准,MAP农产销售事业部从品种选育到收获加工,从厚土之中到餐桌之上,以标准化的种植规程,实现全产业链可溯可控,为消费者带来高品质自然健康的产品。

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