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海南MAP：芒果已经“芒”起来

先正达集团中国

2019-02-17

导读：海南乐东芒果MAP示范园优质高产标准化管理

去年春天，MAP出品的海南乐东芒果作为第一个出场的拳头产品，受到全国各地消费者的好评。在为消费者送去安全和美味的同时，也为当地农户带来了不错的收益，其中，科学化的种植技术和管理方法是关键。开年的第一篇MAP经作种植技术周刊，我们就从海南的芒果谈起。

海南乐东芒果MAP技术服务中心位于海南省乐东县九所镇。乐东县是海南芒果种植的核心区域之一，主要种植的水果是芒果，台农、贵妃、金煌是主要栽植的芒果品种，芒果种植面积约18万亩。

海南乐东芒果MAP技术服务中心围绕芒果种植痛点和难点，建立3块示范园面积约2200亩，重点攻克芒果存在的核心痛点；通过提供提“7+3”服务，共计服务面积约2万亩，转化面积约5000亩。

服务中心店招

服务中心柜台

农药展区杀菌剂展区

化肥、农机展示区

办公室区

会议培训室

乐东芒果MAP示范园

优质高产标准化管理

2018年乐东芒果MAP示范园围绕种植难点和痛点制定种植技术方案有效提升芒果品质，但出现了芒果上市时间晚，果实个头偏小等问题。2019年联合海南省农科院果树所华敏研究员修订了种植技术方案，以解决存在的问题。

1枝梢管理

在修枝完毕后，第一蓬新梢抽长至5～8厘米时，每个枝条选留1-2条长势适当的做结果母枝，其余全部抹除；第二蓬梢抽生后选留1-2条新芽，其余抹除保证枝梢的健壮生长。在第二篷梢抽生5-8cm后土施多效唑进行控梢，抑制第三篷梢的抽生，以减少枝梢的生长时间，为花芽分化积累充足的养分奠定基础。第一、二蓬枝梢转绿期，可以选用优伽30-10-10+TE+磷酸二氢钾或其它氨基酸等叶面肥壮梢，每篷梢喷叶面肥1-2次，间隔期7-10天。

枝条修剪完后

进行园区消毒

第一篷枝梢生长

第二篷枝梢生长

第二篷枝梢控梢

2花穗管理

在花穗管理上，针对在红玉芒初花盛期剪顶，短截1/2、1/3花穗，保持总花穗长25厘米左右，以减少大量扬花对树体养分的过度消耗，能最大程度地利用树体营养，为果实生长提供充足的养分，通过花穗短截也能够加快果实坐果时间，以达到提早上市的目的。

2018年12月4日短截花序

2018年12月4日未短截花序

3果实管理

谢花后30-50天，生理落果结束后，对坐果量多的果穗进行人工疏果。人工疏果时，先疏除病虫果、畸形果、过密果，再疏除部分小果，每穗留2-3个果为宜。短截花穗后，果实生长整齐个头均匀、生长快，未短截花穗果实大小参差不齐，败育果多，对树体养分消耗大；

2019年1月10日

疏花果实生长

2019年1月10日

未疏花果实生长

4养分管理

根据芒果生长的养分需求规律和土壤养分丰缺情况，制定该时期的施肥方案，确保果品养分供给平衡，为果实生长提供充足养分；

促花肥：施用中化高钾复合肥；叶面喷施美心朋，1-2次，7-10天/次。

膨果肥：施用中化高钾复合肥；喷施中化优伽12-6-40+TE+施多盖，2-3次，7-10天/次。

5水分管理

结合MAP示范园安装的气象设施，及时跟踪各项气象数据，通过栽培措施改善局部小气候对芒果的影响。在芒果抽穗后至开花前保持土壤湿润，土壤干旱及时灌水；在开花期间天气晴朗，阳光充足，大气相对湿度较低（57%～70%）的情况下，如土壤不过分干旱，不需要灌水；在幼果生长期，特别是果实迅速膨大期需定期灌水，结合施肥7～10天灌水一次，以减少落果，防止久旱后一次性灌水过多，以免引起裂果。

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示范园气象设备

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示范园气象数据

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示范园气象数据

为提升果品品质，乐东芒果MAP示范园针对果品个头小、生长期延长等问题，在芒果梢期、花期、小果期开展相应改善措施。目前，通过减少留梢篷数（3篷梢减少至2篷梢）缩短枝梢生长周期约20天；通过花穗短截坐果时间较对照快2天且果实个头均匀较对照平均直径长2cm，初步实现了缩短上市时间目的。后期持续通过合理养分、水分和栽培管理措施保证果实大小与品质，为最终实现种出好品质提供技术支持。