受大环境的影响，咖啡业也开始准备过冬。
瑞幸内部自曝丑闻还没有落下帷幕，连咖啡接连关店，同时被爆出内部资金链断裂，闹得一时沸沸扬扬，可见被众星捧月的咖啡业也没逃掉市场的考验。
连咖啡已成立8年，作为咖啡品牌中的老前辈，如今也是败走它城，关闭多家门店。
连咖啡的初衷是为星巴克、Costa等咖啡提供外送服务，随着咖啡的火热发展，连咖啡也建立了自己的品牌CoffeeBox，慢慢不再为其它咖啡品牌服务，专注于自己的品牌经营，很快受到了市场与用户的认可。
近两年中，有关连咖啡扩张与关店的负面消息一直没停。直到今年4月，北京首家形象店——望京SOHO店的关停，把连咖啡推到了风口浪尖，接着爆出资金链断裂、融资不到位等问题导致北京、上海多地门店关停。
瑞幸之后的咖啡业再次动荡，即使国内咖啡市场中有几家再次拿到了融资，但疫情的冲击，还是让很多同业们处在水深火热中，这个创立8年的老牌子连咖啡就是其中之一。有关人士预测说短期内咖啡业只会更差，关店的事情也会更多。
连咖啡进行大规模的关店早在去年也有过，对外宣称是优化调整店面，把不盈利的门店进行整合，希望通过整合线下门店再次回到盈利状态。据数据统计，去年连咖啡关闭了100多家门店，导致营收下降，销量下滑，现金流非常紧张，就连咖啡豆供应商货款也是拖欠了很久才陆续补上。
有悲也有喜。去年4月，连咖啡再次获得2.06亿元C轮融资，随即对外宣布公司已全面回到盈利状态，并开启新一轮的市场扩张。据内部人士透露，经过对门店整合升级，加上融资到位，连咖啡已回到盈利状态，为消费者带来更多惊喜。
回想2018年，线上咖啡外送刚刚兴起，不少投资机构开始扎堆投资，认为中国咖啡消费市场是巨大的，线上外送咖啡迎合了年轻人的需求，这种模式既快捷又便利，同时减少消费者在线下店体验的成本。
好景不长，2020年疫情突来，所有行业线下店都无法正常营业。连咖啡作为其中一员，拥有多家门店，基本无法正常开门营业，消费者对咖啡的需求也是大幅度下降，让连咖啡措手不及，本身咖啡业已过了风口期，投资大环境也不如前两年，疫情的出现更是雪上加霜。
据某平台显示，连咖啡在北京的大多门店都是“暂停营业”，而显示营业的门店也是人去店空，可以看出疫情加速了连咖啡的关店。
中国是一个以饮茶为主的国家，国人对咖啡的喜爱程度并没有那么高，咖啡作为外来品种，消费速度增长相对较快，市场规模也深不见底。
但国人对咖啡的认知还处于培育阶段，咖啡的消费习惯依然处于初级阶段，若不是有资本支持，大肆烧钱，大多人都不会主动去门店购买咖啡；若不是很多咖啡企业在创立之初且有资本扶持下广而告之的宣传后才被人们熟知，一旦资本降温，补贴力度减小，咖啡消费市场会断崖式下降，这个通过不断烧钱培养的用户习惯也会戛然而止。当然这不是连咖啡一家咖企会遇到的问题，这是中国咖啡消费市场本身不足的问题。
另外，资本的加持加重了咖啡业的负担，用户消费习惯没有养成之前，只能通过大肆扩张门店，想方设法抢夺市场资源。尤其是咖啡作为非必需品，用户习惯只能通过不断烧钱，吸引消费目光。而长时间的消耗只能通过高额的资金撬动杠杆，这种方式如同饮鸩止渴，一旦上瘾，轻资产的咖啡商业模式就会变为重资产的烧钱运营模式，这种重资产化的咖啡企业若陷入资金沼泽，遇到市场任何的风吹草动就有可能被摔的粉身碎骨。
从事咖啡行业的专业人士认为：任何商业模式，初期都要节约一切可以节约的合理成本，盲目扩张会失去自我，只有回归市场、回归服务、回归初心才是创业之本，才能实现模式盈利。
降低价格门槛，让更多人接触咖啡，从而培养中国的咖啡消费习惯的初心是好的，但现实是残忍的，瑞幸的财务丑闻，连咖啡不停地关停店面，都是高歌猛进之后，一地鸡毛。
话说当年，连咖啡为了走文艺路线，定制了很多段子放杯子上：
庞博：“听说你连咖啡都不喝，连咖啡会不开心的；”
王建国：“小心点，美式咖啡比前女友的喜糖还苦。”
如今市场大环境比较低迷，很多企业都进行瘦身，储存能量准备过冬。也不知道今后的连咖啡是否还能喝到，毕竟我们都要开开心心。
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