黄天鹅开创可生食鸡蛋新品类
黄天鹅仅用三年时间就在市场上做得风生水起，尤其受到宝妈们的青睐，她们常用黄天鹅鸡蛋为孩子制作烘焙甜点，蛋挞成为热门选择。
1. 找到痛点背后的亮点
调研显示，市面上蛋挞虽香艳诱人，但添加剂过多，吃起来有香精味，过于香甜腻口，让孩子食用不免让人担忧。针对这一痛点，黄天鹅引入日本无添加烘焙理念，推出国内首款使用可生食鸡蛋制作的“0添加蛋挞”，并以新品牌名“大师小点”运营。
2. 战斗口号如何传播亮点？
邀请业内公认的“日本烘焙大师”参与，将专家形象与产品深度结合。战斗口号“日本烘焙大师打造0添加蛋挞”既突出产品亮点，又传递信任感。
3. 围绕0添加，如何编织价值网？
包装明确列出“0反式脂肪酸”“0添加香精”“0添加防腐剂”等信息，让顾客一目了然。同时，包装背面详细说明原料来源：鸡蛋选自黄天鹅可生食鸡蛋，稀奶油来自德国进口，纯牛奶源自优质牧场，黄油则是新西兰进口，通过事实强化“寻遍全球好原料，只为一枚好蛋挞”的承诺。
4. 包装如何为品牌建立视觉资产？
作为黄天鹅旗下子品牌，“大师小点”继承黄天鹅的品牌视觉资产，采用黄蓝撞色设计，但将蓝色调浅、柔和，更贴合食品属性，体现安全放心的品牌特点。设计师还加入“日本金奖烘焙大师”仲村纯的照片和身份标识，增强信任度。
“大师小点0添加蛋挞”上市后反馈良好，电商平台销量可观，评价极高。目前，品牌已扩展至其他口味。
