在浦华曜ONE食玩社，
这是一场关于创造的香甜探索。
蛋挞成就对温度的掌控，
布朗尼诠释风味的平衡术，
冰皮月饼完成从手到心的创造，
校园市集，收获每一份甜蜜的回响。
每一款亲手制作的甜点，
都是一次多维度的成长实践。
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拆解烘焙基础：经典葡式蛋挞
蛋奶液配比如何影响凝固状态？
烤箱温度与时间如何成就焦糖斑点？
失败与成功都是数据：塌陷、过焦、完美。
从精准操作中理解烘焙的底层逻辑。
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透视配比科学：终极浓情布朗尼
可可浓度如何决定风味层次？
黄油糖粉打发状态怎样影响口感？
一次搅拌就是一场化学反应实验。
在浓郁滋味里读懂食材的科学对话。
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创造指尖美学：巧手冰皮月饼
从标准克重学习规范化流程。
调色压模，珍藏我的独家月光。
破解饼皮开裂、内馅渗漏的难题。
让每一份甜蜜，都在手中完美定格。
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在浦华曜ONE，学习远不止于课堂。
我们既追求知识的深度，
也探索成长的广度。
我们用双手体验知识的另一种形态，
在实践中书写成长的多元篇章。
@王怡嘉
最难忘的是运动会前夜，我们制作冰皮月饼，手上是黏腻的面粉，空气中是清甜的馅料香,磨具里是压出精致图案的月饼。每一道工序都倾注了大家的心血，疲惫也在欢笑声中融化。
@Sziiis
食玩社是我加入过的最有趣的社团，和大家一起做甜品真的很开心，我一直不擅长烘焙，但第二次做出来的布朗尼让我不敢置信是自己做的，超级有成就感。我也在社团里认识了很多好朋友，希望我们社团以后越来越好。
这一学期校园中增添了不少新社团，各个都独具特色，吸引了很多同学积极加入。我和朋友参与了食玩社在运动节中的市集活动。因中秋临近，我们充分商量后打算制作月饼形状的大福在摊位上进行售卖。我们先从准备不同味道的馅料和软乎乎的饼皮开始，虽然期间遇到了一些意外和小挫折，但经过这些失败品，在大家的鼓励和互帮互助下很快就步入了正轨。当一个个精致小巧的月饼呈现在我们面前的那一刻，那份成就感油然而生，感觉很不真实！在这次甜蜜的经历中不仅让我尝到了芒果椰浆，焦糖薄脆等口味碰撞在一起的美味，还藏着和朋友们一起揉面，分享成果的温暖，更是新学期一份难忘的小确幸！
- PDHY HIGH SCHOOL-
文/Alyssa
图/王怡嘉、黄沁娴
学校地址：上海市浦东新区川周公路2798号
学校官网：www.huayaopudong.com