广州作为美食之都，食客的胃从不因夜深而停歇

一日四餐已成常态

本地食客对夜宵的需求远不止于宵夜时段

本文盘点广州3家24小时营业餐厅

全天候营业

助你畅享24小时美食体验

邀你即刻出发，开启深夜味蕾之旅

潮式24小时

如轩砂锅粥

与传统大排档不同，如轩砂锅粥环境宽敞舒适，风格近似茶楼，注重用餐卫生

适合多人聚餐，是夜宵聚会的理想选择

干贝海参鲜虾粥/118元

采用潮式做法，米粒饱满不粘锅，米汤融合海鲜鲜味，口感清甜

建议两人以上共享，避免过饱

墨鱼仔香芋鲜虾粥/98元

粥体浓稠，保温效果好，适合空调环境下食用

整体偏鲜甜，但香芋香气较弱，或难满足香芋爱好者

松露灌汤包/22元

个头小巧，一口一个

汤汁适中，肉馅鲜嫩，口感良好

每份仅6个，作为主食略显不足

榴莲薄饼/18元

馅料丰富，榴莲肉充足，甜味浓郁

上桌时温度偏凉，建议提升出品温度控制

如轩砂锅粥(海珠店)

地址： 东晓南路548—562号(近五凤批发市场)

电话： 020-84082969

川式24小时

海底捞

海底捞以极致服务著称，所有门店均实行24小时营业

随时欢迎顾客光临，仅需留意排队情况

番茄麻辣汤底/74元

酸甜番茄与麻辣双拼，一次满足两种口味需求

酸甜汤底可适度缓解麻辣刺激，涮煮食材时切换自如

虾滑/24元

质地嫩滑，广受食客好评

建议由服务员代为烫煮，避免因时间掌握不当导致口感变老

成品Q弹爽口，风味上佳

捞派毛肚/56元

火锅必点菜品之一

轻涮至微微卷曲即可食用，吸味能力强

无论搭配清汤或麻辣锅底，均口感爽脆

鸭肠/18元

建议涮煮约5秒，迅速捞起

无腥味，口感爽脆

搭配麻辣锅底食用更显过瘾

海底捞火锅

地址： 体育西路191号中石化大厦4楼

电话： 020-38081659 020-38081699

广式24小时

端记粥粉面专家

作为广州老字号，端记虽店面简朴，却承载众多食客的回忆

24小时营业，长期为夜班工作者提供温暖餐食

猪肝粥/8元

猪肝切片厚实，火候掌握得当，分量充足

粥底绵滑，米花适中，适合宵夜或午餐

牛羊杂汤/12元

内脏异味被汤底掩盖，口感爽脆有嚼劲

份量偏少，可能无法满足食量较大者

鲜虾云吞面/13元

每碗含五颗云吞，面量适中

鲜虾馅爽口清甜，但肉馅腌制略重，略带粉感

肠粉煲/8元

腩汁浓稠，浇于猪肠粉上加热

咸香汁水渗入富有嚼劲的肠粉，口感软糯多汁

端记粥粉面专家

地址： 盘福路兴隆西一巷13号(近市一医院站)

电话： 020-83383938

这三家餐厅是广州不夜城的生动写照

它们包容着每一位追求24小时美食体验的食客

随时欢迎你前来享受多轮美食盛宴

不过

还需考虑自身肠胃是否能够承受