2020年橙县十大最佳中餐厅与日式拉面店推荐
精选本地口碑美食，满足亚洲味蕾
除了西式快餐，许多橙县居民在外卖选择上更青睐中餐、拉面或冬阴功汤等亚洲风味。根据当地媒体评选，以下为2020年橙县最具代表性的十大中餐厅与十大日式拉面店，涵盖川菜、北京菜、台湾风味及多种拉面流派，且在疫情期间均提供外带或外送服务[k]。
十大中餐厅
橙县中餐多元丰富，从Westminster的北京菜到Tustin的四川火锅，再到尔湾的精致川味，几乎每个社区都有值得尝试的中式餐厅。以下是综合口味、服务与口碑的十大推荐[k]。
1. 北京小馆（Peking Restaurant）
主打正宗北京风味，招牌菜包括牛肉葱油煎饼、蜂蜜核桃虾、乡村鸡肉、煎饺及绿豆猪肉末。食材新鲜，口感地道。
餐厅地址：8566 Westminster Blvd., Westminster
电话：714-893-3020[k]
2. 鼎泰丰（Din Tai Fung）
源自台湾的经典连锁品牌，以手工小笼包闻名，皮薄汤多，口感极佳。烧卖、鸡肉面汤也备受好评。
餐厅地址：South Coast Plaza, 3333 Bristol St., Costa Mesa
电话：714-549-3388
网站：dintaifungusa.com[k]
3. 眉州东坡（Meizhou Dongpo）
专注四川麻辣风味，擅长使用花椒与辣椒。推荐“皇家火锅”（含虾、牛肉、蘑菇、鹌鹑蛋等）及担担面，辣而不燥。
餐厅地址：15363 Culver Drive, Irvine
电话：949-433-5686
网站：meizhoudongpoca.com[k]
4. 凯悦轩（J. Zhou）
午餐主打广式点心，芝麻面与牛肉炒饭尤为出色。晚餐提供家庭式盛宴，如整只北京烤鸭、酱油鸡、烤乳猪等传统菜肴。
餐厅地址：The District, 2601 Park Ave, Tustin
电话：714-258-8833
网站：jzhouorientalcuisine.net[k]
5. 锦城里（Sichuan Impression）
以重口味川菜著称，推荐小茴香牙签羊肉、“辣蟹”（需戴手套食用）及烟熏排骨。乐山风味牛肉汤亦为亮点。
餐厅地址：13816 Red Hill Ave., Tustin
电话：714-505-9070
网站：sichuanimpressions.com[k]
6. 阳明花园（Yang Ming Garden）
迁址后延续老式加州中餐风格，脆皮四川牛肉配西兰花、牛扒等菜品经典扎实，适合家庭聚餐。
餐厅地址：17853 Santiago Blvd., Villa Park
电话：714-998-9500
网站：yangminggarden.com[k]
7. Ta Chen
主打家常风味，非主流麻辣路线。招牌“红烧干牛肉”咸甜适中，质地酥脆。木薯猪肉卷分量十足。
餐厅地址：6082 Chapman Ave., Garden Grove
电话：714-892-6994
网站：tachenrestaurant.com[k]
8. 中国月亮（China Moon）
以台湾美式融合菜见长，如芝麻鸡、椒盐鱿鱼、酥脆蛋卷和辣芥末酱。待客真诚，氛围亲切。
餐厅地址：30001 Town Center Drive, Laguna Niguel
电话：949-249-6868
网站：chinamoonrestaurant.com[k]
9. 半亩园（A&J）
橙县最负盛名的台湾牛肉面专卖店，汤头浓郁，曾吸引顾客夏日排队数小时。台湾担担面亦值得一试。
餐厅地址：14805 Jeffrey Road, Irvine
电话：949-786-3585
网站：aj-restaurant.com[k]
10. 新月（New Moon）
老牌连锁分店，据称是加州中式鸡肉沙拉的发明者之一。推荐酸甜牛肉、宫保鸡丁和蛋汤，部分菜品辣度较高。
餐厅地址：7620 Beach Blvd., Buena Park
电话：714-562-9940
网站：newmoonrestaurants.com[k]
十大日式拉面店
橙县拉面风格多样，从猪骨、酱油到味噌、蘸面，各家均有独特配方。汤底与面条分开包装，方便外带加热，保持最佳口感[k]。
1. HiroNori
由洛杉矶Silverlake Ramen创始厨师开设，主打超高脂肪tonkotsu汤底，色泽乳白，富含胶原蛋白。叉烧外焦里嫩，慢烤入味。
餐厅地址：2222 Michelson Drive, Irvine
电话：949-536-5800
网站：hironoricraftramen.com[k]
2. Ramen & Tsukemen TAO
店主曾任职东京知名拉面店Tsujita Ramen，专精味增拉面。红白两种味增汤均熬制两天，红色版本奶油感强，含猪油与辣味味增酱。
餐厅地址：10488 Valley View St, Buena Park
电话：714-699-1078
网站：ramentao.com[k]
3. Kitakata Ramen Ban Nai
日本百年品牌，橙县拥有四家分店。猪肉汤清爽如清汤，面条厚实手压。绿色辣椒盐版本具花香提神效果。
餐厅地址：891 Baker St, Costa Mesa; 14370 Culver Drive, Irvine; 7550 Orangethorpe Ave, Buena Park; 18884 Brookhurst St, Fountain Valley
电话：714-557-2947；949-932-0078；714-752-6878；714-884-3124
网站：ramenbannai.com[k]
4. Yoshiharu Ramen
本地起源品牌，猪骨汤熬煮10小时，口感超奶油。黑油tonkotsu搭配大蒜油风味浓郁。叉烧分量偏少，可额外加购。
餐厅地址：1891 N. Tustin St, Orange; The Source, 6970 Beach Blvd, Buena Park
电话：714-998-1940；714-670-6567
网站：yoshiharuramen.com[k]
5. i20 Ramen
以柚子（yuzu）拉面著称，汤底明亮带柑橘香，适合炎热天气。搭配完美荷包蛋与优质叉烧，口感层次丰富。
餐厅地址：26705 Aliso Creek Road, Aliso Viejo
电话：949-273-3583
网站：i20ramen.com[k]
6. Silverlake Ramen
洛杉矶知名拉面品牌首进橙县，位于尔湾光谱中心。tonkotsu汤底熬制16小时，胶质丰富，口感柔滑。叉烧脂肪分布均匀。
餐厅地址：511 Spectrum Center Drive, Irvine
电话：949-932-0295
网站：silverlakeramen.com[k]
7. Kashiwa Ramen
源自日本博多及纽约的Hide-Chan Ramen分支，主打tori paitan（鸡骨浓汤），胶原蛋白丰富。鸡肉叉烧经特殊处理，嫩滑多汁。辣度可选，三级最辣。
餐厅地址：1420 Baker St, Costa Mesa
电话：657-232-0223[k]
橙县必尝的顶级拉面与泰餐厅推荐
从地道日式拉面到正宗泰国风味，这份美食指南带你解锁橙县最具人气的餐厅
Hokkaido Ramen Santouka
Santouka是源自日本北海道旭川市的知名连锁拉面品牌，目前在加州拥有八家分店，其中两家位于橙县。疫情后已支持外卖及信用卡支付。招牌辣味味增拉面采用透明盐系肉汤，搭配味增酱与三种干辣椒，风味独特。叉烧口感上乘，面条半厚且卷曲，富有嚼劲[k]。
餐厅地址：665 Paularino Ave, Costa Mesa；14230 Culver Drive, Irvine
电话：714-434-1101；949-733-1101
网站：santouka.co.jp/en
Butaton
主打清淡型tonkotsu（猪骨汤）拉面，与其他浓稠风格形成鲜明对比。搭配特制辛辣味增酱后风味更显突出。叉烧肉质鲜嫩，为店内最受欢迎的亮点之一。面条细软，口感极佳[k]。
餐厅地址：10130 Garden Grove Blvd, Garden Grove
电话：714-537-7098
网站：butatonramen.com
Ramain39
这是一家融合居酒屋风格的拉面馆，主打受日本豚骨启发的tsukemen（蘸面）。食客可将面条与热汤混合食用，或如涮锅般逐次蘸取。汤底辛辣浓郁，配有碎叉烧与玉米粒，适合喜欢重口味的食客。还可于桌边炉具加热享用，体验更具互动性[k]。
餐厅地址：18583 Beach Blvd, Huntington Beach
电话：657-329-1189
网站：ramain39.com
五大顶级泰国餐厅
Thai Avenue
位于Garden Grove的海鲜主题泰餐厅，以其冬阴功汤闻名全加州。推荐选择含淡水大虾的版本，汤头酸辣鲜香，层次丰富。其泰国猪肉香肠亦属一绝，风味独特，难以复制[k]。
餐厅地址：10130 Garden Grove Blvd, Garden Grove
电话：657-233-5859
网站：thaiavenuegardengrove.com
Chada Thai
菜品整体水准高，涵盖辛辣牛肉沙拉、蟹肉炒饭、木瓜沙拉、泰式炒河粉等多种经典菜肴。其中红咖喱煎鱼饼表现尤为出色，外酥内嫩，香气扑鼻，堪称店内必点招牌[k]。
餐厅地址：9872 Westminster Ave, Garden Grove
电话：714-858-1693
网站：chadathaigg.com
Street Thai
小型但极具特色的泰餐馆，主厨沙拉以鸡肉末、烤虾、香草和烤椰子制成，风味独特。海鲜粉丝沙拉融合虾仁、红洋葱、青柠汁与木耳，清爽开胃。鸭面汤则还原曼谷街头风味，令人回味[k]。
餐厅地址：15887 Gothard St, Huntington Beach
电话：714-799-2000
网站：street-thai-cafe.business.site
Sumran Thai
推荐挑战地道泰式船面，带有独特矿物质与血味，口感浓烈刺激。泰式打抛猪肉饭加入鸟瞰辣椒与青豆，风味浓郁。丛林咖喱为素食者提供了辛辣又清香的选择，极具泰国本土特色[k]。
餐厅地址：6482 Westminster Blvd, Westminster
电话：714-892-1149
Lucky’s Thai
主厨兼老板曾任职于橙县多家顶尖泰餐厅，经验丰富。其制作的pad see ew（泰式炒宽粉）堪称最正宗口味之一。烤牛肉短肋骨香气四溢，肉质软嫩，深受食客喜爱[k]。
餐厅地址：934 N. Tustin St., Orange
电话：714-538-0021
网站：luckysthaipantry.com
信息来源：OC Register
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