【业务动态】河南工业大学陈小威副院长一行赴东莞公司交流指导

为深化校企产学研合作，精准破解食用油脂生产中的质量安全痛点，近日，河南工业大学粮油食品学院学术副院长陈小威教授一行莅临东莞公司开展专项指导与技术交流。

交流期间，陈小威副院长一行实地参观了精炼车间，详细察看了生产工艺流程、关键设备运行及质量管控环节，深入了解企业实际生产现状与技术需求。

随后，双方围绕校企合作课题《进口精炼棕榈油中 3 - 氯丙醇酯与缩水甘油酯的防控与消减》展开深度研讨。陈小威副院长团队结合行业前沿研究成果，针对课题核心技术难点进行专业解析，同时紧密结合东莞公司生产实际，就工艺优化、风险防控等关键问题开展针对性分析，为企业量身推荐了兼具可行性与实操性的技术改造方案，为后续课题落地与成果转化奠定坚实基础。

此次校企对接，不仅搭建了技术交流与资源共享的桥梁，更助力企业精准攻克生产技术难题，为食用油脂质量安全提升注入科研动力，推动校企协同创新迈向更深层次、更高水平。