产区游丨ProWine获任塞尔维亚“官方推荐官”，携中国考察团深耕巴尔干

继两年前的“破冰之旅”后，中国和塞尔维亚塞葡萄酒合作在今年金秋迎来了实质性的深化。一支由中国葡萄酒行业资深专家、头部进口商及媒体组成的考察团再次启程，赴塞尔维亚参加2025年Wine Vision by Open Balkan博览会，并深入核心产区展开了为期一周的深度调研。

中国葡萄酒考察团

Wine Vision展会现场

Wine Vision展会现场，BT酒庄展台成为考察团的“据点”

展会汇聚了来自34个国家的535家参展商。除塞尔维亚、北马其顿、阿尔巴尼亚等核心产区的精英酒庄悉数亮相外，展会更吸引了全球数千名专业买家与媒体的关注。中国考察团在现场观察到，塞尔维亚酿酒业展现出蓬勃的活力：无论是国际品种的本土化表达，还是Prokupac（普罗库帕茨）和Tamjanika（塔米亚娜）等本土品种的复兴，都体现了传承与创新的平衡。

Wine Vision展会现场

展会期间，ProWine团队充分利用“官方推荐官”的新身份，不仅协助中国买家高效对接资源，更基于中国市场偏好，甄选出了一批具有商业潜力的优质酒款。

此次考察的高光时刻，当属塞尔维亚旅游部对ProWine的官方授牌。

塞尔维亚旅游部主任颁发证书

随着中塞自由贸易协定红利的持续释放，中国市场对塞尔维亚葡萄酒的关注度日益升温。塞尔维亚旅游部官方代表表示：“鉴于ProWine在中国市场的专业积淀与行业号召力，授权其为官方推荐官，旨在通过这一专业平台，让更多中国消费者系统地认知塞尔维亚产区，进而开启探索巴尔干文化的旅程。”

ProWine项目负责人表示，未来计划通过巡展、大师班、产区推广等务实手段，在中国大陆地区持续输出塞尔维亚葡萄酒的独特价值，扮演好文化传播者与贸易加速器的双重角色。

与常规商务宴请不同，此次活动侧重于展示葡萄酒在高端餐饮及历史文化场景中的适配性。这生动诠释了塞尔维亚葡萄酒的核心竞争力——既有“旧世界”的文化底蕴，又具备“新世界”的现代眼光。

除展会外，考察团深入弗鲁什卡格拉及苏博蒂察等核心产区，实地走访了五家具有代表性的酒庄与蒸馏厂。考察团普遍认为，这些酒庄定位清晰，能够精准匹配中国市场的不同细分渠道。

作为弗鲁什卡格拉产区的领军企业，Kovačević展现了成熟的酿造技艺。除了高标准的干白，酒庄对“橙酒”（Orange Wine）及陶罐酿造工艺的复兴令考察团印象深刻。这类带有氧化风格、结构感宏大的酒款，非常适合中国一二线城市中追求小众、自然酒风格的进阶消费者及Bistro渠道。

Kovačević酒庄

坐落于多瑙河畔的Sapat酒庄定位精致、小众，以“Atelier（工坊）”理念管理葡萄园。考察团品鉴后认为，其白葡萄酒酸度凛冽，红葡萄酒单宁细腻，具有典型的冷凉产区特征，是高端精品酒类专卖店的理想选品。

Sapat酒庄

位于弗鲁什卡格拉南坡的Deuric酒庄拥有富含矿物质的土壤。其酒款果香奔放，风格现代直接，酒标设计符合年轻审美。考察团认为，Deuric的产品在中国年轻消费群体中具有较强的亲和力和市场潜力。

Deuric酒庄

在北部产区，Zvonko Bogdan酒庄以宏伟的新艺术运动风格建筑闻名。考察团重点品鉴了旗舰酒款，展现了极高的成熟度与浓郁度，有力证明了该产区出产顶级陈年红葡萄酒的实力。

Zvonko Bogdan酒庄

在巴尔干，水果白兰地（Rakija）地位举足轻重。考察团在Podrum Palić酒庄品鉴了以榅桲、杏子、李子为原料的精馏烈酒。大家一致认为，随着中国威士忌和白兰地市场的细分化，高品质的水果蒸馏酒有望成为差异化竞争的新增长点。

Podrum Palić酒庄

为期一周的考察圆满收官，但这仅仅是中塞葡萄酒深度合作的开始。

本次考察不仅是一次认知的深化，更是一次产业对接与互信构建的实质性跨越。ProWine作为官方授权推荐官，已然成为连接中国市场与塞尔维亚产区最坚实的纽带。考察团坚信，随着2025年Wine Vision展会的成功举办以及后续推广活动的落地，塞尔维亚葡萄酒将凭借其不俗的品质、独特的本土品种和深厚的文化底蕴，在中国市场迎来属于它的“黄金时代”。