从前，他们管这叫”广东菜心“。
现在，管这叫”宁夏菜心”。
从前，“高原夏菜”因为品质好、价格高，一般直供高档酒楼、餐厅。
现在，通过美团优选集中采购、物流网络优势，高品质美味得以飞入寻常百姓家。
梦农业10年：
广东人跑到宁夏，成“沙漠边缘种菜心第一人”
△左一为林伟光，他在和外国客商商讨出口事宜
庙庙湖村位于毛乌素沙漠边缘。
2013年，林伟光尝试在沙丘上种玉米，却被一场沙尘暴吹倒了全部玉米苗。当地人劝他"这里黄沙滚滚流，十耕九不收，你别瞎投钱了"。
而且，为了在宁夏种菜，他身负1000多万元贷款。老婆打电话抱怨：“别人脱贫了，我们倒成贫困户了。”
林伟光说：“早知这么苦，肯定不敢干。但既然来了，就要干到底。”
沙漠变良田：
“新农商”衔接小农户与现代农业
林伟光想着，要把“高原夏菜”做出规模化，要统一弄大棚、统一搞种植、统一搞销售。
当地“西海固”移民从山区搬迁而来，没有农事经验，林伟光就手把手将技术“讲给农民听、做给农民看、带着移民干。”老乡一次学不会，他就教几次；一年不会第二年再去教。直到4、5年后，老乡渐渐熟悉科学种菜。
迁徙而来的“西海固”移民发现，毛乌素沙漠竟然变小了，它让步给农田。
高原种菜10年，林伟光每年最多在宁夏待300天。他会带两个孩子来宁夏，看自己种出来的“绿洲”吞噬掉沙漠，看当地乡亲们的钱袋子鼓起来。
2019年，庙庙湖村脱贫摘帽。
2020年11月，在庙庙湖村扎根的移民们，看到他们的老家，曾“苦甲天下”的西海固告别绝对贫困，宁夏最后一个贫困县西吉县脱贫摘帽。
一键下单：
美团优选助“高原夏菜”从宁夏直达广东
为助力品质高原菜新鲜直达城市社区餐桌，在宁夏农业农村厅指导下，林伟光与美团优选合作。
8月23日，美团优选上线“高原夏菜”专区。
宁夏菜心也顺着社区电商链路拓宽销售渠道，走向更广大城乡，助力农户钱袋子鼓起来。
清晨6点，新鲜的宁夏菜心被从黄土高原上采摘，送到冷冻室“打冷”，经标准化包装后，24小时内由冷链车运到广东，36小时内由美团优选送到粤港澳大湾区居民餐桌上。
目前，全国超过500个原国家级贫困县、超过500个国家艰苦边远地区，都可买到“高原夏菜”。南至海南三亚，东至黑龙江哈尔滨延寿县，西至新疆克拉玛依。它们跟随美团优选运输车，走上更多城乡居民餐桌。
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