做一个吃货,就要心怀天下,也正是有心怀天下的吃货,这个世界才会这么美好,2018年刚开始12天,我们还有353天可以吃吃吃!
今天我们就来盘点下最近世界各地关于吃的新闻,让大家对新的一年更具美好期待,毕竟,唯有爱与美食不可辜负。
一、明治将旗下高端巧克力引入中国
明治最近决定将旗下的一款高端巧克力输入中国市场。这个被翻译成明治臻品巧克力的“THE Chocolate”凭借精巧的包装和严格的选料,今年11月在日本累积销售4000万个,现在它将出口至中国大陆、香港和台湾地区。

官方介绍中,这款巧克力的原料可可豆源自赤道南北纬的18度以内的狭长地带,并运用了全新的制作工艺和造型,不会太甜,除了女性,还深受日本男性消费者的欢迎。目前这款巧克力在明治的淘宝旗舰店已经开售,定价为25元50g,比在日本的售价高出5-7成。
二、麦当劳推出素食汉堡
最近很流行佛系生活态度,既然都出家了,那素食就必不可少了。比起牛肉的巨无霸以及麦香鸡,麦当劳最近在芬兰和瑞典推出的素食汉堡就很适合佛系汉堡爱好者们。

2017年12月28日起,麦当劳将在芬兰和瑞典推出素食汉堡McVegan,还将其加入永久菜单。这款售价49克朗(约合人民币38元)的汉堡的“肉饼”由大豆制成,配料则是番茄、生菜、洋葱和泡菜。
三、伦敦开起了一家佛系网红餐厅
最近,伦敦开了一家名叫Yen的Fine-dinning日料店。Fine-dinning,意味着在菜品的工艺、服务人员的穿着礼仪等方面都会较普通速食店更细致一些。Yen的讲究之处在于,他们供应手工制作的荞麦面(荞麦占80%,其余还搭配天妇罗、干贝等冷热食材),所有食材会在全玻璃开放式厨房摆放出来,穿戴整齐的厨师在顾客的眼皮底下完成手打荞麦面的表演。当然,两天才有一次,所以如果想看的话,要提前做好功课。

“吃完面后,服务员会很及时地送上一碗富含营养的面汤,就着碗里剩下的酱汁一饮而尽,那叫一个舒爽。”在美食杂志Olive中,食客Alex Crossley点评道。

除了菜品上的讲究外,室内设计也富有个性。总部位于伦敦的建筑师事务所Sybarite,在天花板和墙面上都“挂”起了枫树杆和一些长长短短、宽窄不一的柱子,营造出一种竹林感。


