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【微弗热点】又是一个放纵身心的周五?看看业内巨头都在搞什么小动作!

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2018-03-23
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导读:待定

微弗热点


一、星巴克强调中国高端化和数字化是公司未来的创新动力

3月21日,星巴克召开了第26届全体股东大会。会上,近期整体增长滞缓的星巴克强调了中国、数字化和高端化的重要性——要在中国更深入的布局、开更多高端(Starbucks Reserve)门店和发展数字点单生意,这些是公司未来的三个重要创新动力。


星巴克计划至2021年,在中国开店超过5000家;并通过店铺设计、数字化创新等方式提升中国消费者对于星巴克店铺的“社区归属感”。

过去五年,星巴克以每15小时一家新店的速度在中国扩张,门店数从800家增长到了3200家。“作为星巴克的重要增长引擎”,星巴克中国区CEO王静瑛在股东大会中表示,“我们会继续在中国扩大规模并寻找新的可能性。”

未来星巴克的店铺将由更多臻选烘焙工坊、超过1000家臻选门店组成,并计划将臻选咖啡店的占比提高到20%。这三种高端化店铺形式,也将成为星巴克门店未来发展的主流。

数字化则是这些门店的基础支持,它主要由星巴克App和手机点单组成。

目前看,星巴克为节约用户时间、吸引更多客流而推出的手机点单应用,效果并不明显。在其2017年第四季度财报中,全球及美国市场同店销售增长率均为2%,创2008年金融危机以来最低。

“限定节日特饮并没在我们的消费者中引起反响”,星巴克CEO Kevin Johnson说,另外主推手机点单等智能化服务、提高店内效率和客流量的举措也还没开始奏效。

星巴克在中国推出了小程序“用星说”,这项基于微信生态系统,主要用于礼品消费的平台,被认为是星巴克在线上也试图打造“社交咖啡”概念的尝试。

“零售商们都面临着当今消费者带来的挑战——他们希望便利、社区化”,Kevin Johnson在股东大会说说,“也重新定义了什么是一个成功且与人们相关的品牌。”

二、欧莱雅集团第一次收购AR技术公司,美妆领域数字化零售启航

近日,欧莱雅集团宣布收购了加拿大美妆公数字技术公司ModiFace的所有股份,后者擅长AR与人工智能等创新技术。欧莱雅希望,将这些技术应用于集团旗下品牌的美妆体验中。双方暂未公布具体的合作条款。

ModiFace2006年创立于多伦多,已推出多款虚拟试妆与皮肤测试技术产品,并为200多个美容类公司及品牌提供过相关技术支持,包括丝芙兰、欧莱雅、雅诗兰黛、联合利华、科蒂集团等。

收购完成后,ModiFace总部仍留在多伦多,保持与当地科研机构的合作关系,同时成为欧莱雅旗下创新部门“数字服务工厂(Digital Services Factory)”的一部分,与欧莱雅集团研发部门深度协作。

欧莱雅首席数字官Lubomira Rochet称,此次收购标志欧莱雅进入数字增长计划的新阶段。她表示,数字技术将彻底重塑美妆行业,ModiFace团队在人才、技术与美妆技术创新等方面的优势,能为欧莱雅集团品牌建构更好的数字化体验。同时,欧莱雅也将为ModiFace的技术创新提供更广泛的资源。

三、日本永旺也要在中国试水无人零售

据《日本经济新闻》中文网报道,日本最大零售商永旺授权其子公司永旺永乐(AEON DELIGHT)与深兰科技(上海)有限公司(以下简称深兰科技)成立合资公司,将在中国开发由人工智能(AI)进行管理、无需收银员的无人店铺和智能购物中心,还将把购物数据应用于店铺运营和产品线管理。

合资公司中,永旺方面将投资约1000亿日元(合59.42亿人民币),获得65%的股份,还将派出经营负责人。这是零售企业近期在智能零售方面较大的一笔投资。合资公司开发的技术首先将用于永旺的中国自有店铺,也考虑对外销售。

深兰科技2014年由陈海波创建,并在2015年推出了24小时无人值守门店,采用了拥有“机器视觉、生物识别、深度学习”等人工智能技术的智能零售系统。该公司已将智能手机结算与静脉识别技术相融合,将通过扫描手掌即可进行支付的无人超市“Take Go”推向实用化。

在中国,永旺集团运营着约430家超市和便利店。永旺称,它将借助深兰科技的图像识别和机器人等技术,开发无人店等小型新一代店铺;此外,还考虑开发大幅提升管理效率的大型购物中心。比如,将开发引入搭载传感器和摄像头的陈列柜和购物卡、无需排队付款的卖场。

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