生活就像一盒巧克力，你永远也不知道你拿到的下一颗是什么，处处惊喜，处处甜蜜。对于零售类食品来说，巧克力的诱惑力是任何办公室女性最难抵抗的，是零售产品中最受欢迎的一种产品。
没有什么事是一盒巧克力不能解决的，如果有，那就再来一盒。
消费升级，巧克力也不能落后。
当你在购物中心看到闪闪发亮、像珠宝店一样的巧克力店时，也许想要放下手里的德芙和费列罗。对健康的日渐重视让国人在糖果上面的消费越来越精细化。带有传统优势的欧洲品牌在这里看到了市场突破口。
Confiland(宫翡岚)是坐落于瑞士汝拉州以生产高品质的巧克力、饼干和蛋糕为主的瑞士企业。宫翡岚品牌由1996年启用至今，通过长期的自创和研发，创建了不同种类的巧克力系列。以用料精细，口味多样以及多彩创意性的包装而闻名瑞士的著名品牌，各种口味和系列产品打开味蕾的新世界。并成为瑞士巧克力在旅游相关产品领域的主力必需产品。
Confiland(宫翡岚)虽在中国市场还未拓展，但是在瑞士，很多大型超市和连锁便利店均有售卖，并大面积铺售。据海外供应商反应，在瑞士Confiland(宫翡岚)的周边也特别受顾客的欢迎，除了巧克力，陈列周边让赢得很多小孩子甚至大人的喜爱。
Confiland(宫翡岚)店里仅自制巧克力就有上百种，形状风味各异，看上去像精巧而且富有创意的艺术品，但又足够挑逗食欲。同时，Confiland(宫翡岚)常年供应国外最大的连锁超市COOP和Migros，Confiland作为瑞士的特色产品，卢塞恩也坐落了许多Confiland的专卖店，在瑞士苏黎世金和日内瓦机场也有他们的销售专柜，甚至是瑞士的景点，几乎也能看到Confiland的身影，很多去瑞士旅游的游客，常常会去代购Confiland巧克力。包装上面印有的旅游风景也是很受旅行认识欢迎。作为当地的特色旅游产品，无论是从产品包装还是品质，都称得上佳品。
在瑞士已是知名品牌后，Confiland(宫翡岚)巧克力不甘落后，在很多海外知名品牌纷纷进驻中国的同时，Confiland(宫翡岚)也想挤进中国这个大市场，在经过中国市场的大转换背景下，机缘巧合的机会，Confiland(宫翡岚)与More-V结缘, 开启了中国市场推广之旅。
其实把吃巧克力这件事情搬进购物中心的品牌早已出现在中国，比如中国消费者更为熟悉的Godiva。自2009年进入中国以来，Godiva在全国已经开了约100家门店，用美貌的门店装潢和更贵的价格向中国消费者普及高端巧克力的概念。
Godiva其实并不能被称为“高定巧克力”，因为它本质上还是由大资本操盘的工业化产品，手工程度十分有限，比如原料依然是从大贸易商那买来的固定基底（巧克力的半成品巧克力块），然后找国内的代工厂制作的，并不是海外进口直采商品。
巧克力外在形态做到极致固然是高定的表现，但是，内在的工艺、也就是巧克力的基底才是决定巧克力最终口味和价值的核心。
Confiland(宫翡岚)的制作采用多源产地的可可豆，再挑选品种发酵干燥、烘焙研磨，再到巧克力的加工阶段，制成成品、图案设计、添加配料等。
据《每日邮报》报道的一篇名为《巧克力之殇》的报道显示，由于数百年来耕作方式没有革新，可可生产承受着巨大的压力。而自上世纪90年代以来，中国、印尼、印度、巴西等消耗巧克力的新增人口达到了十几亿。
全球将面临每年10万吨的
可可豆短缺。
可可豆供不应求，导致了巧克力产品的价格涨价，却也为行业带来了一个新的机会：精细化的发展才是出路。
中国产业信息网2017年3月发布的《2017中国巧克力行业竞争格局及市场规模预测》显示，中国巧克力市场由国际糖果巨头企业占据绝对主导，其中排名前五的是玛氏、费列罗、雀巢、好时、亿滋。
从制作工艺到最终呈现形态，巧克力行业都在发生变化。
其实占据中国市场主导地位的外资大众巧克力品牌的日子也越来越不好过，比如好时、德芙等品牌在过去两三年里均有不同程度销量下滑。在巧克力消费结构中，礼盒和礼袋装的送礼型巧克力占比提升至接近60%，高端送礼型巧克力将是消费升级大环境下巧克力未来行业发展的一大主要方向。
总而言之，所有巧克力品牌都需要重视一个现实是，中国人对于巧克力的消耗远远低于欧美，较之全球人均每年 961g 巧克力的消费水平，中国消费量还仅为 99.8g。整个亚太地区人口占据全球的一半，但巧克力市场却只占10%。
不过现如今，中国消费者也开始愿意尝试更多新奇的口味，不同于以往对甜腻的追求，为了健康，开始接受可可豆本身酸的口味，复古的制作方式可以将更加原汁原味和健康的巧克力口味传达给消费者。无论是巧克力还是可可粉，在中国市场的发展前景依然是一片光明。还有更多海外进口商品入驻More-V，敬请期待。
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图片元素来源海外供应商提供&网络