最近，随着消费者对更健康食品的需求增加，以及对食品质地的关注增加，烘焙食品的添加物迎来全盛时期。有益健康的添加物，包括坚果（或坚果类的无过敏源配方）、水果，以及各种蔬菜和奶酪等，在带来有趣食用体验的同时，还可以增加烘焙食品的营养成分。
坚果和种籽类是烘焙食品中最受欢迎的添加物。它们天生富含蛋白质和健康脂肪，虽然最常用于烘焙的坚果是核桃、杏仁、山核桃、榛子和花生，但开心果和巴西坚果的使用量也一直在增加。
研究小组Datassential报道了来自世界各地的其他坚果的引进，包括虎坚果（实际上是一种块茎）和来自南美洲的巴鲁克坚果（Barùkas nut），并声称这两种坚果的纤维含量高于其他任何坚果。
此外，虽然葡萄干、樱桃、李子、苹果和红醋栗等干果在烘焙食品中一直很受欢迎，但来自中东的无花果的用途也越来越广；干蓝莓也是如此，最近又出现了越橘。果干坚果等健康食品元素越来越在人们的日常消费中出现了，其市场需求极大，但由于现阶段线下展会不能及时开展，海外原产地也因为疫情停产或不能及时出货，很多国内买家现阶段需要及时选品并采购，迎接新的食品商机市场。
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壹
Agroprodex是一家超过50多年历史的果干加工公司，目前已有6个加工工厂、包装和拥有温度控制的仓库；Agroprodex葡萄干是在阳光下晾晒而成的，保存了葡萄干最原始的味道。这两种葡萄干经过加工，可实现极低的茎和茎数量。
贰
Natura Fit是一家位于保加利亚中部的家族企业，该地区以其理想的农业气候而闻名。该公司生产、加工和包装有机以及常规的果干和蔬菜，很大一部分原材料来自其自己的果园和农业领域，这使企业能够确保对即食产品进行全面的追溯。此外，企业很荣幸与当地农民合作，他们提供了来自保加利亚园艺地区的高质量新鲜水果和蔬菜，Natura Fit全部产品的80%以上主要出口到欧盟国家，为了确保优质的产品，企业拥有IFS食品证书，有机证书，HACCP和GMP，从而保证了其卫生标准。
叁
Phu Thuy 是一家位于越南的大型坚果出门商，业务分布美国，欧洲，中国和越南国内市场。近年Phu Thuy不断提高公司的声誉，提高腰果的出口价值。目前公司已成为省内腰果业务的重点企业之一，是越南腰果加工和出口领域的龙头企业之一，PHÚ THỦY拥有多项食品安全证书及自家种植场，加工包装工厂，让消费者能食得安心又放心。
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