导读
据海关总署统计，2021年前5个月累计进口腰果超过140万吨，折合价值超过22亿美元，同比增长247%以上。但5月份腰果进口量仅27.2万吨，价值3.865亿美元，与4月份相比，数量下降42%，价值下降49%以上。因此，腰果行业在过去16年中首次出现贸易逆差，超过22亿美元，为此工贸部提出扩大腰果种植面积，实现原料自给，增加农民收入。
2020年5月至今腰果进口量和价值
另据越南腰果行业专家介绍，2021年前5个月越南腰果进口量突然增加，可能是因为近两年一些大型企业在非洲集结腰果，囤积等待涨价。因此这5个月的腰果加工出口产量不多（也有雨季使工厂无法晾晒腰果原因），尤其是一季度出口的腰果主要是上年的储备，出口结余倾向于贸易逆差。
越南为何不扩大腰果种植面积？
越南农业和农村发展部司长阮仁强表示，2020年全国腰果种植总面积达到30万公顷，收获面积达到28万公顷，总产量35万吨/年，平均产量1.25吨/公顷。越南平均每年需要进口约140万吨生腰果，想通过增加腰果产量满足越南国内加工需求，至少需要超过110万吨，这是越南目前无法实现的。要增加产量就必须扩大腰果种植面积，就必然挤占其他作物的用地，如咖啡、胡椒、橡胶、果树等等，这些作物将不得不压缩种植面积，但由于牵扯到各方面利益，不具有可行性。
腰果价格因雨季大跌，品质不佳
市场将决定腰果产业的未来
过去15年，越南凭借现代加工技术一直是世界上最大的腰果仁出口国，增加了农产品出口额，虽然还有其他商品诸如生鲜产品等等也在出口，但只有腰果产业能做到这一点，这是越南需要保持和发展的优势。然而，60%以上加工的生腰果主要是从非洲进口，如果进口市场，特别是非洲，有减少生腰果出口和增加腰果仁加工的举措，越南进口腰果数量将大幅减少或者价格大幅上涨。
据越南作物生产部统计，过去30-40年越南腰果种植面积稳定在30万公顷，其中平福地区占总面积的近50%。另外，虽然越南和柬埔寨的腰果质量优于非洲，但1公顷的利润仍然很低，无法与其他作物竞争。特别是当平福等大型腰果地区逐渐被工业园区和城市扩张取代时，扩大腰果种植面积更是不可能，而提高产量也不是说做就能做到的，因此在价格上做文章具有极大的可能。
腰果新产季将至，在越南腰果价格尚未大涨之际，More-V贸易管家可为你提前做出行情预判，规避政策风险，并且提供全面、及时、高效完整的采购优化方案。从目前情况看，越南腰果价格是否会大幅上涨虽然存在较多的变数，但我们应该未雨绸缪，想办法保护自己的贸易资产，别让通胀稀释了你的财富！
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