世界之旅｜维也纳的梦

提到奥地利，就一定会想到“维也纳”，就一定会想到“音乐之都”的盛誉。但真正来过之后才知道，她不仅仅是音乐之都，更是上帝的艺术品，剧院、博物馆、艺术馆、咖啡厅、商店都让人留连忘返。留出时间给自己探索奥地利吧，跟着More-V的脚步领略维也纳的精髓。

奥地利位居中欧南部，面积虽然不大，却是当今世界最富裕的国家之一，也是欧洲生活最安逸的国家之一，其首都维也纳，因享有“音乐之都”的美誉而闻名全球。奥地利中部的萨尔茨堡是莫扎特故乡，具有中世纪古堡的美景，郊区的盐湖区及盐洞，堪称奥地利最美丽的湖光山色之秀。

奥地利国土面积83858平方公里，人口超过860万。其中 52%的人认为未来一年个人财务状况良好，但为了提高生活水平和生活质量，节省家庭开支，39%的人已改变消费方式，60%的人已减少外卖订餐，62%的人已转而购买便宜的食品杂货，10%的人已减少购买品牌酒或购买更便宜的品牌酒。即便如此，奥地利人的消费信心指数仍旧没有减少，仍然维持83%的消费指数。

奥地利是有机农产品先进国家，农作物在生产时不使用化学农药，以保证其优良品质，是味道鲜美的优质营养食品。随着对环境和动物的责任意识的提高，有很多消费者都开始购买有机食品，所以他们喜欢本土产品，对国际品牌产品没有多大的兴趣。

奥地利人对食品的品质要求很高，有61%的人想要拥有全天然的产品，对食品原料的应用很看重，这也与奥地利人的体质有关，几乎有24%的人会对部分食品有过敏或耐受不良的反应。他们很注重食品的成分摄入，喜欢无糖的产品。去过奥地利旅行的人都知道他们那边对于甜点和面包的热爱一点也不低于其他西方国家，但是对于糖的摄入量要求很低，很多奥地利人为保持优美的身材和健康的身体，低脂肪和无糖是他们对食品最大的要求。

走在奥地利的街上，随处可见的杂货店/食品超市店就占67%，大型综合超市只占18%的比例。基本上每一个便利店都可以找到红酒，历史上奥地利的王室钟爱美酒，所以这里流传下了醇厚的美酒滋味。奥地利的布尔根兰地区是世界上著名的贵妇酒产区，之所以叫“贵妇酒”，是因为这里的葡萄酒特别受贵族妇女的喜爱。当然，大部分中国游客也会贪恋上它浓浓的滋味，饭前来上一杯葡萄酒既开胃又助消化，尤其是在炎热的夏季，喝上一杯冰镇的奥地利葡萄酒，沁人心脾的甘香会让人久久难忘。其中特别珍贵的葡萄酒是在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒，如晚秋佳酿、干浆果佳酿和冰酒。它们的含糖量比较高，香味浓郁，特别适合中国人的口味。

总的来说，奥地利餐饮的价格不高，只需要几欧元就可以买到一份甜品和一杯咖啡，静静地坐在咖啡馆里享受美妙的下午茶时光。既经济又有趣的餐饮攻略就是去奥地利街头的摊亭和饭馆，特别是维也纳声称自己是唯一一座有自己的特色菜肴的城市。奥地利食物便宜，口味地道，菜色繁多，一份主菜通常只需要花几欧元。另外，奥地利的中高档酒店都提供免费早餐，一般为自助式快餐。