10月11日~12日，More-V带着客户需求前往日本，参观世界最大采购日本食品的专门商展。此次是JAPAN'S FOOD EXPORT FAIR第二届，600家优质供应商齐聚一堂。这是More-V连续两年作为专业观众前去，并收获诸多优质供应商供国内买家挑选。
关于“日本食品”出口展
日本食品出口展受到日本政府的大力支持，是专为进口商和国际买家采购/进口日本食品和饮品举办的专门商展，本次展会大约有600多家展商参展。
2天的展会下来，跑了多家供应商，我们选取了其中比较独特和有中国市场的代表性供应商为大家展示，部分带回了样品，如需免费领取样品，关注“慕味全球真实订单超体”公众号，回复“询价”即可获取。下面随小编一起看看有哪些值得采购的进口产品吧！
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海鲜鱼类
这是一家三文鱼、鲑鱼等水产品的供应商，他们可提供鲜鱼和冷冻出口，他们家的鱼类产品很丰富并且新鲜，在展会现场经过细致的沟通了解到他们已经是出口很成熟的一家企业，目前已出口美国。他们家有出口中国的想法，但至今未出口至中国。为出口至中国，他们还办理了出口中国的相关证件。
我们谈到，只要有相关出口证件，将来出口中国指日可待，More-VBAB智慧贸易服务平台就是为国内终端商家提供海外直采的机会，供应商在得到More-V在中国与诸多餐饮渠道有合作时，对平台颇感兴趣。不久日本的海产品市场,More-V也将全面启动。
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日本地标天物神户酒
日本各地都在制造全球享誉盛名的酒，其中神户市的神户酒最为出名，是日本地理标志性产物，神户市的滩地区出产过众多名酒，在历史上是很重要的地方。
这个供应商的神户酒在日本一直是畅销品牌，他们家的神户酒包含威士忌、白兰地、白葡萄酒、红葡萄酒等。他们家的酒都是通过自家制作原液酿造而成，可以为买家做定制化服务，所以除了他们的成品酒，他们还能做OEM。在成品酒中，他们家的威士忌在日本人气超高，由于自己生产原液的原因，威士忌基本都是现产现销，像手上拿的这种15年陈酿酒在日本已经被买断。由于供应商原液不多，如果需要直采，只能通过拼柜形式采购。
这种地理标志性产物，本就是More-V寻找的目标产品之一，我们相信在未来中国市场这种海外地标性的产物会成为中国消费者青睐的产品。
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日本国粹酱油
日本的酱油算是日本的国粹产品，日本料理中不可或缺的也便是酱油，关于日本酱油的起源有很多种说法，多半和中国有关。日本人比较倾向的一种说法是：镰仓时代（13世纪）的禅僧觉心向村民传授金山寺味噌（做法源自南宋杭州径山寺）的做法，结果一个不小心做出了些酱油（大师果然到了无心插柳柳成荫的境界~），也就是“溜酱油”的雏形。
日本酱油和中国酱油最大的区别便是，中国酱油炒菜香，但日本酱油大多都是用来蘸酱食用，这家供应商的酱油是生鱼片、寿司的绝佳伴侣，除此之外，还分有其他种类的酱油，用来蘸饺子食用，他们家的酱类有非常多的选择。值得一提的是，此款酱油荣获MONDE SELECTION•iTQi特等金赞酒。对于消费不断升级的中国，这种品质的酱油势必将成为未来中国消费的趋势。
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富士山金箔日本酒
这家日本酒的包装与其他酒包装完全不一样，酒里面的金箔更是记忆尤深，在与供应商的交谈中，我们得知在日本的传统中，每逢新年、婚礼，这种含有金片的清酒通常是作为祝贺用的馈赠礼品，因为闪着金光的金片漂浮在清酒中，既漂亮又高贵，还可以凸显出场合的豪华与特别。
这款酒的特别之处，从外观看，瓶子里面像是关押着一个高品质的富士山，瓶里的酒是由大米制成的清酒，瓶身和酒便都成为了日本的象征。来自最古老的清酒在日本啤酒始于1688在静冈县。他们使用的基地，还是“母亲水”是利用已经通过富士山火山岩为70年河床水制成。因此，他们的大吟酿是可口的，清甜正好完美的平衡了酸度。无论是寓意还是包装都堪称精美的礼品。
目前还未出口至中国，中国对于送礼的热情完全不亚于其他国家，每到逢年过节时，礼品购买能力直线攀升。不久的将来，中国市场也能完全接纳此类产品。
结束语
除了以上展示的商品外，我们还接触到咖啡、抹茶、红豆美人茶、菓汁、酒等品类，这里就不一一说明了，样品将在下周陆续展示并提供给国内买家客户，关注“慕味全球真实订单超体”公众号，回复“询价”填写“采购需求单”即可领取样品，数量有限，先到先得。
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