导读
这是风马牛不相及的两码事，但我们无论从官方消息还是从专家判断，都能看到恒大的问题不单单是6月份以来房地产销售持续下滑带来流动性出了问题，而且也有国家加强监管以及全球性经济危机等等多重因素叠加在一起的作用，这才是恒大之所以走到今天这个地步的根本原因。恐怕连许家印都没想到，一笔一千多万的理财竟成为压垮他万亿帝国的一根稻草，其荒唐其速度之快足以成为一本教科书，可见准确判断未来、把握政策走向有多么重要。那么，在这个节点上我们做农产品的人又该如何引以为训呢？
百价之王的王冠有不可承受之重
谁都知道农产品价格是百价之王，它一涨百价都涨，它一跌万物皆跌，但它的波动也要受到多重因素影响或制约。为了应对新冠疫情，自去年开始各国央行持续大放水，再加上新冠疫情抑制了农产品供给，农产品市场自去年年中开始持续上涨，通胀大戏在各国上演。但随着美国疫苗接种持续推进，美国经济开始复苏，就业率回升，市场预期美国今年会退出QE，甚至可能会加息，于是很多人认为农产品价格已经到达顶端，不会再涨了。
这听起来很有道理，回想2008年全球金融危机时各国央行放水救市，商品市场迅速反转，价格上涨确实与今天非常相似，不过随着产能增加以及美联储逐步退出QE后，农产品价格却从2012年开始进入阴跌，直到本次各国央行放水才彻底从价格底部反转。那么这次农产品价格会和2008年放水一样，经过一段时间上涨后进入多年的阴跌吗？
这得要看经济运行态势。影响农产品价格上涨的因素一是生产要素，商品价格基于其成本，农产品成本决定其最低价格，从价格形成过程来看，农产品价格主要由生产成本、流通成本和利润三部分组成。近年来，中国农产品的成本呈明显上升趋势，生产环节的成本成为其价格上涨的重要原因。
二是流通因素，长期以来我国缺乏一个统一、规范、有序、合理的农产品流通市场，各省之间封闭，信息不畅。农产品流通环节过多，就会导致农产品物价上涨，物流的损失和物流的高成本就会直接抬高农产品的价格，而运输系统的不完善和布局市场的不合理则是物流总成本高的主要原因。
三是供需因素，目前国内农产品价格存在周期性现象，供不应求——价格上涨——大规模种植或养殖——供大于求——价格大幅下跌，例如猪肉就是如此，符合蛛网理论规律，是我国农产品价格波动的主要原因。
国家统计局新闻发言人付凌晖日前在国新办新闻发布会上表示，“8月份，受到国际环境复杂严峻、国内疫情汛情冲击的影响，同时还有上年同期基数抬升的因素，8月份主要的经济指标同比增速有所回落”，尤其是8月份消费数据大幅低于市场预期。8月份，社会消费品零售总额同比增长2.5%，比上月回落6个百分点。
付凌晖分析称，这主要由于疫情汛情多点发生，居民出行减少，暑期消费受到一定影响。其中，餐饮收入8月份同比下降4.5%，上月是增长14.3%。不过，1-8月份社会消费品零售总额同比增长18.1%，两年平均增长3.9%，比1-7月份虽略有回落，仍保持总体稳定。
“消费稳定恢复的态势没有发生大的变化。”付凌晖表示，随着疫情防控和经济社会发展统筹推进，经济持续恢复，消费环境也会逐步改善，有利于消费保持稳定增长。但他也指出，一方面国际大宗商品价格目前仍然保持高位，虽然近期涨幅有所回落，但走势还存在一定的不确定性，国内部分上游行业产品供求关系比较紧张，价格存在上涨的压力。另一方面也要看到，国内保供稳价的措施在逐步显效，一些商品的价格，包括上游行业商品价格涨幅有所放缓。同时，随着价格上涨，企业的生产积极性也在增加，有利于价格稳定。
可见具体情况还是得要具体分析。
敢问路在何方？高层透露出信息
自2008年国际金融危机以来，世界经济普遍进入“新常态”：尽管各国财政货币政策十几年来持续扩张，但世界经济仍然低迷。在呈现出低增长、低贸易、低通胀和低利率的总体特征的同时，各国经济表现不一致、不同步，出现了分化。突如其来的新冠疫情，更是加重了这一分化。全球经济一改金融危机前较快增长的局面，陷入持续低迷，它使全球经济系统性偏差局面变得更加复杂。
作为传统的农业大国，中国地大物博，农产品非常丰富，但一直是停留在自给自足的小农生产方式上，没有实现规模化生产，再加上流通渠道不畅，市场供给和需求的对接信息不对称，农产品滞销的问题一直广泛存在。
在这种现状下我们生鲜电商要想走向成功，不仅仅是要强调国产商品与海外商品相比的生鲜优势和价格属性，更需要做好营销引导和服务保障。对此More-V（慕味）认为:
1.精选中高端品类
农产品作为日常生活的刚需，销售环节容易受到两个因素的影响：商品的新鲜度和价格。一般的大众化生鲜品没有什么特色，上线电商渠道必然会遭遇当地批发市场与超市的直接挑战，价格弹性本来就小，再加上物流成本更没有什么优势。因此我们的品类一定要精选，突出高品质的国产生鲜产品，或者虽然是进口农产品却有在中国本土加工的产业领先优势，这样才能更具食材竞争力；另外，精选的国产优质产品也要具有更好的价格弹性和盈利空间，即使附加一定的流通成本也还是能够被消费者接受。
2.优化物流和配送
生鲜品消费强调品相保鲜和消费的及时性，冷链物流、仓储配送是必须要解决的两大难题。因此，即使是国产生鲜品，从生产源头到最后消费者的手中也都离不开物流系统的支撑。优化物流和配送体系是我们获得发展的必然选择，一方面要能提高商品的保鲜度，另一方面要有高效的物流配送体系，在生产地源头直接采购，快速运输，及时送达客户手中，各个环节都要做到无缝链接，确保高效，这样才能满足客户对生鲜品的要求。
3.会员制营销
目前的电商主要是在用流量的商业逻辑做经营，但我们生鲜品电商更需要客户思维的商业逻辑来支撑，强调品质和服务，在这方面会员制营销可以成为经营生鲜品的利器。
会员制的核心是强调会员的尊享性，给予会员不同一般的优质差别待遇。生鲜电商做会员制，第一是要突出会员的价格优势，相对于普通客户有更低的价格，在我们More-V（慕味）只有会员才能有尊享的商品，以此培养会员的忠诚度；第二是要强调产品和服务质量的保障，会员在产品质量保障、服务及时响应、损坏退货等方面享有特权，从而建立品牌影响力；第三是为会员量身定制特别产品套装和服务，引导扩大品类购买范围，使得消费者从基础的“很想吃”逐渐转至“尝试想吃”再放纵到形成“推荐就买”的消费习惯。
我们More-V（慕味）的中小企业客户对此要有信心，尽管目前有这样或那样的困难，而且从整体上来看在中国居民的消费账单中，农产品消费（以粮食、果蔬、肉蛋奶油为主）的占比我们估计不会超过25%，但在未来一段时间内，基础农产品会享受到部分的政策红利，出现上涨的趋势，主要的表现形式可能为收储价格的提升、税费减免等。这可从高层最近透露出的信息得到启示。
9月16日，第17届中国国际中小企业博览会和首届中小企业国际合作高峰论坛在广州开幕，中共中央政治局委员、国务院副总理刘鹤作书面致辞。刘鹤表示，中小企业是国家财富的重要创造者，是提供就业的主渠道，是科技创新的主力军，是造就大企业的蓄水池。中小企业要有大志气，大力弘扬企业家精神，高度重视创新能力培育，努力做到专精特新。各部门、各地方要为中小企业发展创造良好环境，多服务、办实事，增强政策透明度和可预期性，保护产权和知识产权，促进公平竞争。积极探索以各种方式减轻要素成本快速上涨对中小企业的压力，努力解决融资难、融资贵问题，更多更好地运用资本市场助力优秀中小企业发展。
More-V（慕味）在先前的文章里曾多次断言，2020年是大转折之年，因为新冠疫情是“世界大战”级别的大事件，2021年是大转折元年，接下来要发生的大事会一件接着一件。如果我们有宏观思维，能及时看到未来的世界大势和当前中国所做的选择以及国内的大政方针，就能在自己的领域做出更高的站位视角，更好地做出选择，就不会像恒大那样近视，做出荒唐的举动。附带说一句，在中国只要“调控”两个字还在，恒大就不会倒，至少现在不会让它倒。
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