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导读
美国南部碧根果种植者今年迎来大丰收，这也标志着飓风、冰冻等灾害后南方碧根果农场已经恢复正常。碧根果种植从东部一直往西推进，北部有少许有机碧根果种植，虽然各地自然环境差异较大，但是过去的几个产季都面临不同挑战。西部碧根果面临主要问题是狂风和冰冻，种植者们通过修剪树枝，减少大风带来的潜在危害。据悉，今年有些西部农场出品的碧根果品质创五年来新高。目前大约65%-70%的碧根果已经被采收，其中东部的已经采收完成，西部的正在进行中，碧根果的品质都非常高。我司最新一批美国碧根果将于12月底到港，欢迎各位客户前来洽询。
01.
美国本土市场需求强劲
由于批发市场价格下跌，美国从墨西哥和其他国家的碧根果进口量同比去年出现下降，库存量也高于去年同期。
根据美国碧根果协会（APC）数据，碧根果在2020年9月的需求量达到了近两年的最高纪录。在此之前，碧根果出货量最高的月份是2018年11月，达到了4400万磅。传统上感恩节和圣诞节期间是碧根果出货最繁忙的时期，正好与收获季节吻合。
9月最新数据显示，由于政治的不确定性和疫情全球大流行，美国碧根果出口行情呈现不确定性，上演“过山车”行情。但是碧根果出货量依旧保持强劲，给2019/20产季开了一个好头。中国买家已经慢慢重新进入市场，并且一直在少量采购，现在增长的需求来自美国本土市场。美国碧根果协会很早就把美国本土视为潜在增长市场，一直致力于向美国人宣传碧根果对健康的益处和功能性。
墨西哥北部也是大型的碧根果产区，美国几家脱壳商把墨西哥碧根果进口到美国市场出售。去年美国从墨西哥分别进口了320，641，773磅碧根果。由于种植者一直努力通过营销和迎合消费者来拉动美国本土市场，过去两个季节的碧根果进口量在历史上达到了最高。
多年以来，市场上的新需求拉动了碧根果进口量。实际上，近十年来碧根果进口量一直在增长。今年以来，由于全球疫情大流行和封城措施，许多买家都犹豫是否要增加库存，进口量有所放缓。目前许多种植者都在网上销售，零售表现强劲。还有许多种植者选择把大批量的碧根果冷藏起来，直到当前市场上的存货消化之后，批发价格将会恢复。
*美国碧根果库存2019/20年度与2020/21年度对比。9月脱壳碧根果同比下降16.7%，10月同比下降9.7%。9月未脱壳碧根果同比增加100.5%，10月同比增加80%。
02.
美国本土碧根果库存正在不断增加
美国碧根果采收正在如火如荼地进行，美国本土购买量一直在增加，据美国南部大多数碧根果种植者反馈，库存普遍增加，不过令人担忧的是买家和批发市场都对产品兴趣不大。这主要受全球疫情影响，食品原料采购者不得不谨慎行事。
目前，美国碧根果库存预计比去年同期增长10%。因为乔治亚州碧根果产业经过2年恢复期迎来大丰收，预计库存将比去年增加。
美国本土虽然有采购碧根果的，但货量比较小。8月份以来，美国从墨西哥进口了6800万磅碧根果，然而最近2个月美国碧根果种植者仅出售了660多万磅碧根果。
03.
我国进口逐渐复苏
9月美国出口中国市场的碧根果同比去年翻了一倍多，增长了200万磅，10月翻了约3倍左右，增长了500万磅。综上所述，今年前两季度批发市场对碧根果产品兴趣不大，但现在我国市场经济恢复起来，临近过年期间，碧根果采购量将增大，在市场火起来之前，提前下单，以防供应商趁机加价。
碧根果可享受排除关税政策，碧根果虽未列入第一批和第二批排除清单，但根据对美加征关税市场化采购排除工作的相关文件也可申请排除，从海关系统可以查到碧根果排除之后的关税是22%。
对于排除期限到期后，碧根果能否享受延期一年的排除期限，目前还没有相关文件。
卡特兄弟碧根果
Carter Pecan
卡特兄弟碧根果公司专门向海外客户批量销售美国种植的碧根果。卡特兄弟他们发现碧根果最适合作为传统节庆礼品，而且对健康有好处，于是从南阿拉巴马州和乔治亚州当地的碧根果种植者那里购买，然后把碧根果出口至中国。
在2007-2008年美国各种种植者协会和供应商的积极推广努力下，我国对坚果的需求迅速增长，在此期间的出口出货量创下纪录。2016年，超过2.65亿美元的碧根果运往世界市场，中国占总发货量的50%以上，即1.35亿美元。
直到今天，卡特兄弟已经制定了一套完善的加工、储备、质量保证的程序，以确保客户一致收到高质量产品，该公司曾多年参展SIAL China中食展，卡特兄弟现在已成为美国第二大碧根果出口商。它创造了更多的客户需求，并增加了美国和其他国家(包括墨西哥和南非)碧根果果园的农民种植数量。
现在美国碧根果可直接运往中国，而不是通过越南或其他渠道，这样一来运输时间也被缩短了。所以，春节前采购已到港货物是最佳选择，如需询价，或想抓住机遇直接向国外供应商采购，可添加贸易管家微信号详细洽谈。
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