导读
当前中澳关系紧张,在多次沟通无果后,中国减少了对澳洲农产品的进口,其龙虾、樱桃、牛肉、羊毛和葡萄酒等行业出口份额骤减。澳洲被迫“外贸转内销”,但其国内需求量有限,因此供过于求,物价暴跌,澳媒自嘲“澳大利亚人民实现了牛肉和樱桃自由,接下来还要实现更多的自由”。于是澳商在农产品内销有限情况下,赶紧在美国杏仁售罄期间向中国采购商报盘,希望中国能继续采购澳洲杏仁。
杏仁是深受消费者喜爱的坚果零食,作为甜食中的配料也很受欢迎。据统计,糖果巧克力是杏仁最受欢迎的应用类别,其次是烘焙食品,因此在谷物类别中杏仁的增长最为强劲。Innova的数据显示,全球范围内,杏仁在多个类别都实现了两位数的同比增长,其中甜品和冰淇淋增长10%、乳制品13%、涂抹酱29%、运动营养95%。
杏仁的应用形式可以更多,很多企业围绕杏仁不断进行创新,开发新的应用。目前,杏仁蛋白、杏仁全粉、杏仁粗粉、杏仁糊、杏仁黄油、杏仁油、杏仁乳甚至杏仁壳等产品,都开始大量出现在食品饮料新品中。但是我国仅在新疆有部分种植,很难满足消费市场,因此我们在美国和澳洲进口杏仁。
在中美贸易战期间,继我国宣布对美国杏仁(占全球市场份额的80%)征收25%关税后,澳洲杏仁生产商看到了商机,澳洲跃升成为世界第二大杏仁出口国,世界第一大坚果出口国。澳洲杏仁通常在2~4月之间收获,据海外供应商称,目前美国大颗粒杏仁出口售罄,澳洲杏仁报盘正在开始。
澳洲杏仁的出口量从2018/19年度的60,894吨增加到2019/20年度的76,556吨。澳洲对中国的杏仁出口量从2018/19年度澳洲总出口量的20%增加到2019/20年度的52%。在2019/20年度澳大利亚杏仁产业继续扩大,冬季种植又增加了4548公顷,总面积达到53014公顷,据澳洲杏仁委员会预计2019/20年度产量有望达到160,000吨。
鉴于中美关税争端的不确定性,澳洲杏仁出口商对中国市场依旧保持长久的战略眼光。由于全球79%的杏仁出售都来自美国,因此杏仁出口定价以美元为单位,澳洲杏仁出口价受到澳元兑美元汇率的影响。自今年3月触及近18年来低点0.5510以来,澳元/美元汇率累计暴涨38%。这是因为澳洲新冠疫情趋于稳定,以及经济复苏,提振澳元大幅走高,此外,美国疫情持续激增,对澳元走势也是一大利好。但即使如此,澳洲杏仁(零关税)价格依旧比美国杏仁(25%关税)有优势。
综上所述,澳大利亚是除美国外的最佳杏仁进口国,但由于最近受中澳关系恶化冲击,以及早前干旱的持续影响,2021年澳大利亚农产品出口将遭受重创,但好在杏仁暂未受到波及。目前澳大利亚在与最大贸易伙伴中国的贸易争端中已然处于不利地位。中国有许多农产品进口替代国,而澳大利亚此刻正是农产品出口困难之际,在我国对杏仁有采购需求的当下,正是入手的好时机。
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