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余光中夸他,机智闪烁,谐趣迭生,不堕俗趣。
冰心说,他有情、有才、有趣。
徐志摩、朱光潜都喜欢跟梁实秋聊天,因为只要他一开口,就不缺欢笑、热闹。



▲ 1962年,梁实秋与余光中(左)合影于寓中

想看他怎么“优雅骂人”,翻开《雅舍小品、杂文》就会笑到肚子疼。





他写炸丸子:
肉剁得松松细细的,炸得外焦里嫩,入口即酥,不需大嚼,既不吐核,又不摘刺,蘸花椒盐吃,一口一个,实在是无上美味。
写炒栗子:
烟煤的黑烟扩散,哗啦哗啦地翻炒声,间或有栗子的爆炸声,织成一片好热闹的晚秋初冬的景致。


在房东眼里,房客很少有好东西;在房客眼里,房东根本就没有一个好东西。


他们对于室内装潢是相当考究的。
墙上的古画,谁也不愿说穿是真迹还是赝品;客厅的波斯地毯,很明显图案并不像……







