近日，
四川又喜提一条新高铁！
线路全长128公里，运营时速250公里
北接成渝城际，南连渝昆高铁
贯通了内江、自贡、泸州等四川南部城市群
形成了川南半小时交通圈
与此同时也扩大了川南吃货同胞们的“美食圈”
简直喜大普奔！
话说从前成都市民想要去自贡看灯会，去吃一碗牛肉面、一锅冷吃兔、一碗豆花儿还有辣子鸡和蒸泥鳅…光是路上就需要两三个小时才能到其中一个地方。（再加上偶尔某地区还会修路，指不定就被卡在了半路上……）
路上耗费的功夫就这样无情地劝退了不少“吃货”，令人扼腕！
但如今就不一样了，绵泸高铁内自泸段正式开通，内江市、白马镇、富顺、泸县、泸州被连接到了四川原本的高铁线路上，完美的将巴蜀之地的美食城市全都串联起来。
从此成都到自贡只需要一个小时，到泸州也只需要一个半小时，大大缩短了吃货们的行程时间，北上吃肉夹馍、南下吃米粉、成都吃串串、自贡吃兔兔不是梦想！
新修的高铁线成功打破了自贡高铁“零”的境况，328万盐都人民踏入“高铁”新时代！
也就是说自贡高铁安排上之后，这座宝藏城市终于和周围连接起来，去成都、去西安、去广州……总之天南海北，自此海阔凭鱼跃，天高任鸟飞！哎，就是玩儿！
“川南五市”小吃汇聚一地
新修的高铁线是以自贡为中心，连接“川南五市”，成功将四川的美食重地都系在一条线上。
自贡是有名的“南国灯城”，灯会享誉海内外，始于唐宋，兴于明清，盛于当下，这里每年一度的灯会被誉为“天下第一灯”，之前千里迢迢去自贡彩灯公园，一路没有高铁只能踏平坎坷、一路“蹦着”去川南的这座“中国盐都”。
最早的时候，自贡“因盐设市”，这里的千年盐井闻名全国，就连“自贡”这两个字都来源于“自流井”和“贡井”两个盐井的合成。
/巴蜀美食之府/
除了是千年盐都，自贡还是有名的“美食之府”，2019年1月的时候，自贡被评为“中国盐帮菜之乡”。
因为盐业的繁荣和发展，这里的美食根植于巴蜀川菜系列，但是却有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系，形成了独特的川南“小河帮”菜系。冷吃兔、火边子牛肉、富顺豆花……说着就开始馋，口水流了一地！
图|携程社区@帽帽moer1
/自贡冷吃兔/
人人都说“食在四川”，但只有当地人才知道川味也有很多说道，川西、川东、川南、川北风格各异，其中尤其以川南风味最为独特。
自贡是全国有名的养兔之乡，当地人也很喜欢吃兔肉，几乎家家户户都会做一道叫做“冷吃兔”的菜肴，兔肉煮熟后冷却切丁，加上花椒、大料、辣椒等配料翻炒，最后晾凉装盘。
兔肉紧实鲜嫩，麻麻辣辣，滋味卓绝，“鲜、香、麻、辣”的特点在川南被发挥到了极致，吃一口就终身难忘。
成都美食街的诱惑
宽巷子、窄巷子还有一个井巷子，四川成都大名鼎鼎的网红美食街引起了大江南北数亿人对美食的向往。
四川成都出名的不光是美食小吃，还有国宝大熊猫，憨态可掬的模样，就连吃东西都备受人们追捧，当然更令人羡慕的还是大熊猫的舒适悠闲地生活。
/成都盖碗茶/
四川人和国宝有着如出一辙的生活态度，一把竹椅、一杯清茶就是当地人最浪漫的生活节奏，悠悠闲闲的烹调出人生百味，红火的人生却也有闲散淡然的品味时间，街头上数不清的特色小吃勾着无数人的味蕾，同时也让人忍不住赞叹一声“巴适”！
茶叶、枸杞、红枣、桂圆加冰糖，加上沸水冲一遍，第一次只是流茶，第二次加水才可饮用。大部分的组合口感纯正还有醇香清甜之气，一年四季都十分适合当饮品。
除了盖碗茶之外，成都还有太多美食小吃，比如糖油果子、麻辣兔头、糯米糍、小酥肉、冷串、冰粉、炸土豆、豆花、水饺、红油抄手……
晚上去锦里看灯看街看人群，熙熙攘攘的人穿梭在一个个美食小摊上，左一口串串，右一口香豆腐，一块土豆一块肉，一口小蛋糕一勺小汤圆……谁能拒绝美食街的诱惑呢？
西安来一碗羊肉泡
泡羊肉泡馍、凉皮米皮、肉夹馍……一个城市的轮廓就已经出来了，繁华落尽，兵马俑永存，不变的是人的传承，是一个城市的味道和风气。
/西安羊肉泡馍/
馍馍一点点掰碎，泡在羊肉汤里吸饱汤汁里的浓郁肉味，不带一丝腥膻还入口柔顺，香菜碎叶独特的味道点缀，唏哩呼噜来一碗真“叠活”！
回民街还有洒金桥和车家巷都是当地非常出名的美食街，当然，地道的老店还是要去看当地的“老饕”们常去哪里。
泡馍、蒸饺、油胡璇、凉皮、面皮、肉夹馍、晋糕、油塔、biangbiang面……还有那一声声的陕西腔调的吆喝，美食的温度让人充满了幸福感！
贵阳到广州的美食之旅
绵泸高铁南下广州，途经风景秀丽的贵阳，不能放过的是贵阳大排档里的美食小吃，酸汤鱼、花溪牛肉粉、烤臭豆腐、洋芋粑还有传统的小吃丝娃娃，美味和颜色完美组合，色香味俱全，让人忍不住食指大动。
/贵阳丝娃娃/
丝娃娃是贵阳的一种特色小吃，别名素春卷，在当地每条街上可能都能看到有人在吃。
这种小吃最独特的地方就在于它的包容性，一张薄饼可卷万物，萝卜丝、折耳根（鱼香菜）、海带丝、炸黄豆、花生、芹菜……一口下去不同的爽脆叠加，蘸上特制酱料，开胃又满足！
丝娃娃材料丰富而又兼容并包，口感爽脆又清新柔嫩，是舌尖上不可多得的享受！除此之外还有青岩猪脚、牛肉粉、凉拌折耳根等多种美食等你来打卡！
随后随着高铁一路到达广州，终点站不得不吃的是当地的虾饺、牛杂汤、鱼蛋粉、生煎和各种各样的甜品，广式早茶和甜点简直是全国人民都无法拒绝的美味！
/广式糖水/
图|携程社区@wonder弯弯
水果海石花|芒果、猕猴桃、火龙果、葡萄、西瓜…切丁，煮好的海石花冷却成果冻刨丝，软嫩Q弹又冰凉爽滑，还有各种水果的清甜可口，一口下去全是满足！
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