必维助力市场监管，新版HACCP体系变化点分享

近日，必维集团（Bureau Veritas，以下简称“必维”）受邀参加广州市黄埔区市场监督管理局主办，广州市黄埔区食品安全协会承办的广州市黄埔区食品安全大讲堂暨2022年第二季度食品安全主任工作培训，与200多名食品生产企业安全负责人共同探讨食品安全管理话题。

2021年7月29日，中国国家认证认可监督管理委员会发布了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》，新版《HACCP体系认证实施规则》自发布之日起施行，自公告发布之日起至2022年12月31日期间为过渡期。

在本次工作会议上，必维集团食品安全管理专家王金亮先生针对新版HACCP危害分析与关键控制点体系的主要变化点为辖区内食品生产制造企业进行分享。

自从2017年国际食品法典委员会（CODEX）把食品安全文化列入了重要议题以及2018年全球食品安全倡议（GFSI）发布了食品安全文化建议书之后，食品安全文化成为食品企业在食品安全管理方面不可忽视的重要议题。2021年7月29日，国家认监委发布HACCP体系认证实施规则（V1.0），在其中以附件形式增加的《体系认证要求（V1.0）》中，新增”食品安全文化“相关要求。既完善了HACCP体系认证的管理要求，又与国际GFSI国际互认的要求保持一致。