威海向西，驶过环翠区繁华的街市，再穿过几条隧道，里口山的青翠山脊便在眼前铺展开来。这片被称作“威海氧吧”“城市绿肺”的山地，是融国家森林公园、城市山地公园于一体的风景胜地。

群山环抱中坐落着一个始建于明朝的小山村——王家疃村。先民依山而居，取石筑屋，世代在此耕读传家。“四面山合，一径斜穿，飞峙流泉，鸟啼花落，四时堪怡，不亚武陵桃源”，清代文人笔下的王家疃犹如世外桃源。

然而，与现代社会的许多古村落一样，王家疃也面临过发展困境。过去，村民们大多守着果园和土地。尽管坐拥得天独厚的生态资源，乡村旅游始终不温不火，一度陷入“抱着金山啃疙瘩”的窘境。

改变，从一缕窑炉麦香开始，被一条条视频记录、传播，最终像一颗投入里口山的石子，激起了整座山的涟漪。

让山里的“慢”被看见

过去，里口山的美，更多停留在徒步爱好者和摄影师的镜头里。王家疃村党支部书记李向君回忆道，“早期村里在美丽乡村建设中打造了一些特色民宿和农家乐，把闲置房屋盘活了，但大多依靠线下客流和口碑传播，影响力有限。”变化真正到来，得益于抖音短视频、直播的发展，才让这座“慢山”逐渐走入大众视野。

崖尚窑炉面包坊的姜明山，是推动这一变化的参与者之一。这个从东北来的“新村民”，因威海姥姥家的存在，将这里视为“第二故乡”。他曾在海边经营崖尚咖啡，但受困于季节性经营，“冬天淡季开不出工资，员工就要回家”。为了让大家有持续收入，他选中了里口山——“威海的后花园，即使是冬天也有客流”。

“既然海边有礁石，山里就该有石头。”怀着对原汁原味乡村生活的向往，他在王家疃村建起石屋窑炉，坚持用无添加面粉做法式面包，还设计出空中金鱼池、猫房揭瓦等打卡点，让面包坊成了“一步一景”的休闲空间。他还开放了窑炉面包制作，更是一种区别于快节奏城市生活的“慢”体验。

这些融合了自然美学与乡村特色的场景，天生就是优质的短视频素材。姜明山从过去经营海边咖啡店的经验中意识到抖音的力量：“最初我没太关注抖音，直到发现很多游客在海边拍照上传，才意识到它的传播力。”

面包坊开业初期，姜明山便带领专业运营团队通过达人探店和本地推广，迅速在抖音走红。游客不仅来自威海本地，更有烟台等周边城市的消费者专程前来打卡。更重要的是，游客在实地体验之后，纷纷自发拍起了短视频，分享山野的自然之美，“窑炉中的木柴燃烧声与山间的鸟鸣交织在一起，仿佛时间都慢了下来”，又真实地种草了更多屏幕外的用户。

从一家火到全村旺

越来越多游客因为崖尚窑炉面包坊而来到里口山体验打卡，为周边采摘园、茶园、民宿也带来了人气。

游客在品尝面包之余，会顺便去“新农人”王栋的樱桃采摘园体验农趣。王栋也主动学起了抖音运营，通过短视频推广里口山樱桃，为家乡农产品销售和乡村旅游宣传贡献力量。2024年，王栋的樱桃采摘园产量达三四千斤，有了线上线下的结合销售，收益也越来越好了。

沿着山径继续游览，90后“茶博士”张寅菲的清怡茶园也成为游客必到之处。她扎根里口山多年，通过抖音分享高纬度种茶的故事，并开发研学课程和节气茶会，每年都吸引上万人次前来体验。

就连里口山“慢街”上，卖羊奶饼、卖烤鸟蛋的小摊主都开始学着在抖音上拍制作过程，再加一段“里口山必吃美食”的短视频，吸引游客品尝当地独特的味道。

最让游客流连忘返的，是村里的特色民宿和农家乐。这些由石屋改造的民宿，既保留了传统胶东民居的特色，又融入了现代生活的舒适体验。30余家农家乐则让游客品尝到铜火锅、羊奶饼等地道的乡村风味。数据显示，里口山区域农家乐年收入达3000多万元，民宿产业也随着游客数量的增多，营收逐步增长。

渐渐地，里口山的“慢生活”也不再只是一个概念，窑炉面包的慢发酵、茶园里的慢品茗、山径间的慢行走......这些体验通过抖音，成为一种可感知、可分享、可追寻的生活方式。“今年市内游、周末游比去年提前了，人也越来越多了。”这是商户们的共同感受。

一起在小院种出新生活

看着商户们的生意红火起来，姜明山也产生了对里口山王家疃村发展的责任感。他开始思考如何让这种“火”持续下去，增加更多村民的收入？

在王家疃村村委的支持下，姜明山和村民们一起探索“小院经济”模式。利用村里闲置的农家小院，打造书咖、猫咖、美式BBQ等多元业态，并通过抖音推广，形成完整的乡村旅游生态。

其中一个典型“小院”是与村民黄大姐的合作。姜明山租下黄大姐的房子开米线店，不仅让她收取房租，还邀请她担任店铺主理人，店名就叫“黄大姐山里米线”。现在，黄大姐不仅学会了煮米线，还能对着抖音镜头介绍：“真诚与实惠，饿了就来里口山找黄大姐”。黄大姐也从一名普通村民，成了村里小有名气的“网红店主”。

“小院经济”模式既保留了里口山乡村特色，又让村民有了参与感和获得感。村里也始终坚持因地制宜：比如闲置土地，可以开发成“田间体验区”，让游客能亲手种菜、摘菜；村民会做手工饺子，就帮着打造“农家饺子”招牌，通过抖音吸引订单......越来越多村民学会了利用抖音推广自己的产品。

“小院经济把村民都带动起来了。不仅是收租金，还能有工作收工资。”李向君说。最明显的还是村民观念的变化，“不管年轻人还是老人，都感受到抖音的力量、宣传的力量，大家都高兴得很。”

里口山的蜕变，不仅是一个村庄的发展故事，更是“山东DOU是好风光”项目的生动实践。自7月启动以来，项目通过商家线下培训、公益流量补贴、达人线下拍摄、线上热点策划等方式，带动里口山在抖音搜索热度的同时，推动本地商家实现线上经营转型。

“山里DOU是好风光”是由字节跳动公益和抖音生活服务联合发起的乡村文旅帮扶项目，希望通过抖音的平台能力让更多像里口山王家疃村这样的乡村好风光在抖音看得到、找得到、体验得到，提升村民旅游增收，带动乡村文旅可持续发展。

山风拂过石屋，窑炉面包飘香，里口山的慢生活，正被越来越多人写入行程。