在重庆有这样一家神秘的苏宁小店,他们的顾客不是CBD白领,也不是社区居民。而是一群身穿军装的年轻人,它就是重庆唯一一家在设在军校里的小店——山洞路苏宁小店。这家店只用了短短30天,日销增长147%。至今门店整体经营仍然处于高速增长中。

香郁可口的卤鸭子,精心制作的果盘,每一份食材的背后都蕴含着山洞路小店团队对顾客拥有美好一天的期望、从线上到线下,苏宁的产品已经覆盖了客户生活的方方面面。“顾客到店的每一句问候,贴心温暖的每一次服务,数据化管理的标准是小店日销提升的主要成功因素。”

重庆山洞路苏宁小店面向的是军校里的师生,所以服务是最重要的竞争方式之一,山洞路店团队从一开始就竖立信心可以在重重竞争对手中脱颖而出,而这信心便来源于小店的模式和服务。苏宁小店作为最贴近消费者、粘性最强的业态,成为打通居民与便利店最后一公里的突破口,最能展现智慧零售模式下O2O双线融合的重要接入口。

不过山洞路店团队也有自己的销售秘诀。在入驻军校开业后,小店团队对校内师生进行了走访、调查,了解他们日常最急需的品类以及日常课程作息时间。该校男生居多,所以香烟和水果最受到青睐。所以希望能够划分三分之一布局水果与饮用水。把最畅销的摆放在店门口,通过单品爆款进行引流。

在香烟方面,山洞路店增加了烟柜,丰富烟的品类,从45个单品扩到100多个单品;整条烟备足货,一般除了零包的备货量以外,做好整条烟的备货量,以满足顾客整条烟售卖需求;虽然有些香烟折扣不大,但在相比之下,苏宁小店还是有一定的价格优势;香烟日销也稳步提升。

虽然小店致胜的窍门有很多,但是服务是苏宁的唯一产品,客户满意是是我们的终极目的。用心的服务,思顾客之所思,忧顾客之所忧,在每一个细节都能做到极致,让顾客体会到宾至如归的感觉,业绩也随之会水涨船高。



