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诗词丨100句美食诗词：有诗、有食，就是圆满生活

诗词天地

2024-03-06

导读：诗词天地，共同振兴诗词文化

◆ ◆ ◆

曾经，一部《舌尖上的中国》让所有人着迷。

高原的黄馒头、深山里的松茸、铁板上的烤豆腐、稻田里的荷花鱼、晶莹剔透的烧腊……每一种美食都让人垂涎欲滴。

有一句俗语：吃饱了就不想家了。

事实上，吃饱了，确实可以治愈人生的伤痛，不信，你看苏轼。

人间烟火气，最抚凡人心！

100句美食诗词，不要吃饭的时候读，会流口水。

粗茶淡饭，人间清欢

粗茶淡饭不要紧，

朋友散场没关系，

兵荒马乱也无所谓，

只要你拥有热气腾腾的灵魂，

日子就不会差。

1、闭门懒吃花猪肉，烧笋烹泉过一冬。——张问陶《归兴》

2、夜雨剪春韭，新炊间黄粱。——杜甫《赠卫八处士》

3、犹有小船来卖饼，喜闻墟落在山前。——苏轼《慈湖夹阻风》

4、韭黄照春盘，菰白媚秋菜。——黄庭坚《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首其二》

5、豆粥能驱晚瘴寒，与公同味更同餐。——黄庭坚《答李任道谢分豆粥》

6、如丝苣甲饤春盘，韭叶金黄雪未干。——张耒《春日》

7、春盘得青韭，腊酒寄黄柑。——苏轼《元祐九年立春》

8、笋香远透千竿竹，饭熟偏甘一味蔬。——陈蜕《怀灵隐寺三首其一》

9、润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。——黄庭坚《次韵张秘校喜雪三首其三》

10、雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。——苏轼《浣溪沙》

吃肉的人生更满足

烤焦的五花肉、香酥的叫花鸡、

多汁的北京烤鸭……

一想到油脂爆满的瞬间，

就觉得满足。

人生短暂，大口吃肉，才是幸福。

11、山蔬采笋蕨，野膳猎麏麋。鲈脍古来美，枭炙今且推。——梅尧臣《寄滁州欧阳永叔》

12、问胡苦思之，对酒把新蟹。——欧阳修《水谷夜行寄子美圣俞》

13、炊粳蟹螯熟，下箸鲈鱼鲜。——李颀《送马录事赴永阳》

14、短篷炊饮鲈鱼熟，除却松江枉费诗。——辛弃疾《鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中》

15、雪肉肥鲜慰老饕，金钟釂酒发诗豪。——陈家甫《额叶布哈触网得双白鱼烧以待予为歌长句》

16、荔子鲥鱼相伴熟，画船搥鼓下灵羊。——郭祥正《雨霁小饮示曾令》

17、黄鸡蹠蹠美，紫蟹螯螯香。——宋祁《宴集》

18、石斑鱼鲊香冲鼻，浅水沙田饭绕牙。——李频《及第后还家过岘岭》

19、玉盘寸断葱芽嫩，鸾刀细割羊肩进。——王国维《菩萨蛮》

20、下箸已怜鹅炙美，开笼不奈鸭媒娇。——韩翃《送丹阳刘太真》

生活，就要多点甜

可爱的女孩子，

人们会觉得她“甜美”；

温柔体贴的人，大家会叫她“甜心”；

而公开秀恩爱的人，

过去叫“甜蜜”，

如今叫“发糖”。

有一项研究发现，

喜欢吃甜食的人性格好，

而爱吃甜食的人也更平易近人，

更乐于从事志愿工作。

生活，就要多点甜！

21、冰盘荐琥珀，何似糖霜美。——苏轼《送金山乡僧归蜀开堂》

22、扶南甘蔗甜如蜜，杂以荔枝龙州橘。——李颀《送刘四赴夏县》

23、轻于柳絮风生座，冷似梅花水满瓶。最爱天成无手泽，饱馀和睡倚窗棂。——李穑《咏雪糕》

24、椒浆浅注勿盈卮，糕碗仍添蜜一匙。——王彦泓《灯夕悼感其四》

25、黄橙调蜜煎，白饼糁糖霜。——耶律楚材《西域河中十咏其十》

26、春馀甘蔗榨为浆，色弄鹅儿浅浅黄。——洪希文《糖霜》

27、芝麻馓子叫凄凉，巷口鸣锣卖小糖。——叶调元《汉口竹枝词其一百四杂记》

28、稻米流脂姜紫芽，芋魁肥白蔗糖沙。——权邦彦《乐平道中》

29、磊落金盘荐糖蟹，纤柔玉指破霜柑。——陆游《夜饮即事》

30、蔗浆菰米饭，蒟酱露葵羹。——王维《春过贺遂员外药园》

四季瓜果，人间最爽

青梅、樱桃、西瓜、香瓜，

鲜杏、羊角蜜……

将新鲜瓜果用清水洗净，

酸酸甜甜，清香可口，

真是爽快！

31、玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。——李白《梁园吟》

32、罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《惠州一绝》

33、风高榆柳疏，霜重梨枣熟。——柳宗元《田家三首》

34、共看藕如船，同食枣如瓜。——李清照《晓梦》

35、风味十分如荔子，何妨盛著绛纱囊。——曾几《食杨梅三首》

36、香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。——苏轼《浣溪沙·咏橘》

37、黑黍黄粱初熟后，朱柑绿橘半甜时。——苏轼《与毛令方尉游西菩提寺二首·其二》

38、青杏黄梅朱阁上，鲥鱼苦笋玉盘中。——王琪《忆江南柳》

39、酸枣垂北郭，寒瓜蔓东篱。——李白《寻鲁城北范居士失道落苍耳中见范置酒摘苍耳作》

40、浆石榴随糕作节，蜡樱桃与酪同时。——陆游《杂咏园中果子四首其二》

有美食，有家人，才是幸福人生

一人一半是伴，一人一口侣，

伴侣就是有好吃的一人一半，

有我一口就有你一口。

尽管粗茶淡饭，我知你不会离去，

你知我不会抛弃。

41、藕嫩鱼肥莼更软。新酒暖。妻儿列坐周船板。——王锡爵《渔家傲》

42、西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中二首》

43、呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。——李白《南陵别儿童入京》

44、犹怜稚子能赊酒，烂醉春盘碧涧羹。——李弥逊《次韵谭彦成学士早春其一》

45、小槽清凝带膻香，酿法知非羸角羊。拜赐未辞乾讲舌，呼儿留得荐蒸尝。——陈造《张守送羊羔酒将以三绝次韵答之其二》

46、全家归隐似前贤，碧酒醇醲白蟹鲜。——范纯仁《题李子高虞部园四首其三》

47、拄杖东家分社肉，白酒床头初熟。——辛弃疾《清平乐·检校山园书所见》

48、玉纤曾擘黄柑，柔香系幽素。——吴文英《祝英台近·除夜立春》

49、兄弟每满满的休推莫侧。直吃的醉醺醺东倒西歪。把猪肉来烧。羊羔来宰。——杨显之《沉醉东风》

50、一家老幼无牵挂，恣意喧哗。新糯酒香橙藕芽，锦鳞鱼紫蟹红虾。杯盘罢，争些醉煞，和月宿芦花。——赵显宏《满庭芳·渔》

夏天就要吃点冷的

老舍怀念北平的冰碗：

一大碗冰，上面覆着张嫩荷叶，

叶上托着鲜菱角，

鲜核桃，鲜杏仁，鲜藕，

与香瓜组成的香，鲜，清，冷的酒菜儿。

就是那吃不起冰碗的人们，

不是还可以买些菱角与鸡头米，

尝一尝“鲜”吗？

51、冷淘槐叶冰上齿，汤饼羊羹火入腹。——苏辙《逊往泉城穫麦》

52、双鹤桥边人卖雪。冰碗啜。调梅点蜜和琼屑。——杨慎《渔家傲其五滇南月节》

53、栟榈子嫩供香饭，皂荚芽新簇冷淘。——陆游《对食戏作六首其四》

54、行逢满担冷淘香，安得垆头沽酒，醉斜阳。——程康庄《南柯子春郊》

55、桃叶冷淘清入骨，橘皮新剂暖凝肝。——李穑《夏日即事其一》

56、露碗涵醇醴，冰盘饷美瓜。——刘敞《同持国过江十新作池亭三首其一》

57、蔗浆酪粉出冰碗，对花一饮三百杯。——刘泰《题戴文进西湖图》

58、翠盘擘脯胭脂香，碧碗敲冰分蔗浆。——唐彦谦《叙别》

59、直饶书与荔枝来，问纤手、谁传冰碗。——赵彦端《鹊桥仙》

60、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日，携白酒、鲈鱼过詹使君，食槐叶冷淘》

故乡的味道

美食，是人最深的乡愁。

一个人长大后，总有些滋味，

只能停留在回忆里。

无论去过多少地方，

吃过多少珍馐佳肴，

你最怀念的，还是妈妈做的家常菜。

因为，

时光将味道烙在了我们的味蕾上，

随生而生，永不磨灭。

61、故园此时节，割蜜饯青梅。——江盈科《发永宁道》

62、寂寞深闺，柔肠一寸愁千缕。——李清照《点绛唇·闺思》

63、独爱莼羹美。——周邦彦《蓦山溪·湖平春水》

64、碧涧香芹，银刀鲜鲫，梦归无准。——蒋士铨《水龙吟春江归钓图为王蔗村太守作》

65、杪春鰽白化为鲥，正逐刀鱼上市时。试向渔家一问讯，家家藿叶脍姜丝。——全祖望《牂柯江上偶然作其二十一》

66、闻说故园香稻熟，片帆归去就鲈鱼。——李郢《江亭晚望》

67、日夜故园归梦好，忆冲细雨斫蒿莱。——汪藻《次韵董禹川二首其一》

68、篱笋新抽江燕出，芦芽半卷河豚上。豆畦边，荠美采盈筐，东邻饷。——曹尔堪《满江红其一江村》

69、故园冬竹应多笋，入馔江鱼好自调。——林㙱《送叶世润归闽》

70、江南鱼稻岂不美，长年谪居长土思。——张耒《雪中狂言五首其五》

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四时节令，各有美食

民以食为天，

是老祖宗告诉我们的道理。

几乎每一个节令，都有独特的美食。

端午节的粽子、重阳节的糕点、

中秋节的月饼，元宵节的汤圆，

……

四时节令，有美食相伴，

时光也温柔了许多。

71、粽叶香飘十里，对酒携樽俎。——苏轼《六幺令·天中节》

72、况腊八、果鲜菹熟。今休羡，党家羊酪，石家豆粥。——许嗣隆《雪狮儿腊八日同儿子大儒食粥》

73、糗糕菊酒迎凉脯，且鲸吞、沉醉何妨。——高濂《高阳台重九》

74、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。——杜甫《立春》

75、玉脍齑中橙尚绿，彩猫糕上菊花黄。——陆游《壬子九日登山小酌》

76、白煠羔羊，玉雪如双，月饼黄金似。——夏言《感皇恩其二中秋日恭述》

77、水风吹殿送微凉，竹叶金盘粽子香。——王圭《端午内中帖子词》

78、晓院帘帏卷，春盘饼饵香。——刘子翚《次韵张守立春》

79、五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。——欧阳修《渔家傲》

80、年糕如水晶，上有桂花糁。品物虽不多，大抵甜且暖。——周作人《往昔五续六首其四炙糕担》

美食是人间解药

书上说：

日子有毒，且没有解药。

有人说：面包、米饭、炸鸡、

烤鸭、火锅、烤肉、海鲜粥

……

全是人间解药！

81、春酒香熟鲈鱼美，谁同醉？——李珣《南乡子·云带雨》

82、霜柑糖蟹新醅美，醉觉人生万事非。——苏舜钦《小酌》

83、但丝莼玉藕，珠粳锦鲤，相留恋，又经岁。——苏轼《水龙吟·小沟东接长江》

84、松江蟹舍主人欢，菰饭莼羹亦共餐。——张志和《渔父歌》

85、炮笋烹鱼饱飧后，拥袍枕臂醉眠时。——白居易《初致仕后戏酬留守牛相公并呈分司诸寮友》

86、主人留客醉，酒美蟹螯肥。——滕元发《句·其六》

87、牛羊散漫落日下，野草生香乳酪甜。——萨都剌《上京即事》

88、怜我齑盐薄，从渠乳酪鲜。——袁说友《谢侃老惠乳糕》

89、嫩绿摇漪红藕香，雨膏烟腻午供凉。——陈造《泛湖十绝句其四》

90、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》

诗人的美食人生

苏轼爱吃猪肉，黄庭坚爱喝茶，

杜甫喜欢享受一家人的小清欢。

每一个诗人，

都有一段关于美食的故事！

91、五日一见花猪肉，十日一遇黄鸡粥。——苏轼《闻子由瘦》

92、一尊顿递，乡味陈些。有木鱼笋，花猪肉，密龙茶。——冯登府《行香子东坡生日悬笠屐图像祝之》

93、豆白宜烹玉糁糜，绝胜云子雪翻匙。——胡仲弓《豆粥》

94、春盘具柔蔬，香稻进玉粒。——刘攽《正月四日燕饮江氏》

95、中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。——曹植《箜篌引》

96、胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。——白居易《寄胡饼与杨万州》

97、葵收鸭脚村烹好，酒漉鱼涎野酿香。——李奎报《慧阴院。次林学士羲叟诗韵》

98、青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中》

99、摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。——李白《送当涂赵少府赴长芦》

100、层石层砂层腻土，僧厨蒸出栗黄糕。——杨万里《横山江岸》

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