​小维课堂 | 食品加工型企业复工防疫和风险管控

疫情突发，各行各业面临巨大的挑战，食品行业作为民生行业急迫地需要在疫情渐趋稳定的情况下，系统地运用体系管控风险的思维、利用好食品安全管理工具，完善企业的复工防疫和食品安全管控，提高突发事件管理能。

运用常见的食品安全管理思维，制定适合企业的防疫检查工具表，切实将食品安全和防疫工作有效结合，提高管理效能，改善管理工作。