

最近日本では大根おろしでシロクマやパンダなどを作った「大根おろしアート」の写真がネットで広がり、人気を集めている。

このレシピを考え出したのは東京の会社員、河野公則さん。昨年12月、友人の誕生日会でみぞれ鍋を作る際、シロクマ好きの友人のために、このようなアイデアを思いついたという。

河野公則さんが写真をツイッターに投稿したところ、半日で約2000人にリツイートされたことから、河野さんは作り方を料理レシピサイトに投稿した。

現在、多くの人が河野さんの作品をまねて大根おろしアートを作っており、一部主婦の作ったさまざまな動物やキャラクターをアレンジした料理は家族から大好評を得ている。この新しいレシピをすでにメニューに取り込んだ飲食店もあるという。
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