“猪景房”住不住？喝着咖啡看“熊猫猪”

金華市の両頭烏ブタは、中国の豚の品種ランキング1位。頭とお尻が黒く、体は白みがかったピンクで、パンダと配色が似ていることから、「パンダピッグ」という可愛い名前が付けられた。その上、優れた品種で、全国で重点的に保護する8つの地方ブタ品種でもトップに位置付けられている。同牧場はこのブタをイメージキャラクターにした複合型のファミリー向けインタラクティブ娯楽施設だ。

「ブタの見える部屋」があるパンダピッグ-両頭烏ブタ国際牧場は、普通の養豚場ではない。お城の形をした一番大きな建物は豚舎で、庭園と茶畑に囲まれ、クチナシの花の香りが広がっている。豚舎は完全クローズドループ式で管理され、少しも臭わない。ここでは、カフェや会議ホールをあえて豚舎の中に設置し、観光客はコーヒーの豊かな香りに包まれながら、子ブタが生まれ、乳を飲んで育ち、大きくなっていく養豚の全プロセスを見学することができる。

「ブタの見える部屋」の大きな窓から眺めると、養豚業がすっかり生まれ変わったことがわかる。新世代の農家が今、養豚業に資金、技術、斬新な理念を次々にもたらしている。