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【英语话中华】中国的月子文化

【英语话中华】中国的月子文化 中国日报双语新闻
2014-08-18
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导读:中国有句老话:"吃得好,睡得好,不如月子坐得好"。古人认为女性产后需要一个月养护才可以身体恢复,故称"坐月子

中国有句老话:"吃得好,睡得好,不如月子坐得好"。古人认为女性产后需要一个月养护才可以身体恢复,故称"坐月子(sitting the month/one-month confinement after childbirth)"。今天,咱们就来说说中国的月子文化。


[传统习俗]

关于坐月子最早的文字记载见于西汉《礼记》(The Book of Rites)的《内则》(Pattern of the Family)篇,如此算来,中国女人坐月子已有2000多年的历史。坐月子当时是妇女产后必须的家庭仪式(ritual),产妇由此实现从人妻到人母(from wife to mother)、从"外人"到家人(from outsider to family member)的角色转换,现演变为中国传统习俗。


中医(traditional Chinese medicine)强调产妇的身体器官恢复都在坐月子时完成。经过生产时的用力与出血、体力耗损,产妇处于"血不足,气亦虚(blood loss and deficiency of vital energy)"的状态,产后坐月子时不好好调理身体会落下月子病(illnesses contracted during the month after childbirth that never completely heal)。


中国古代坐月子强调要房门紧闭、不能通风(no air flow in the room)、产妇不可探视产妇、不可外出(no going out)、不可进庙(no temple visit)等等,百般禁忌。按照传统习惯,产妇要避免着凉(avoid catching a chill),不能见风(no direct contact with the wind),不能久坐(no prolonged sitting),不能吃水果和蔬菜(no fruits and vegetables);脚后跟不能露在外面(no exposing of the heels),坐时腰后不能空,须垫上枕头(no leaving empty space between the waist and back of a chair, with cushion required);不能洗头洗澡(no hair washing and no baths),不能刷牙(no brushing teeth)、不能梳头(no brushing hair);不能哭(no crying);不能喝白开水(no boiled water),要多喝红糖水(drink brown sugar water);多穿衣服(wear more clothes);少说话(talk less);不劳动(no physical labor);多吃补品(eat foods of highly nutritious value)等。


产妇坐月子满一个月,即婴儿出生满一个月,称为"满月(a baby's completion of its first month of life)",不少家庭会开摆满月酒(red egg party)款待亲朋,有些家庭则会拜祭祖先(worship ancestors)。


虽然中国人自古以来就讲究坐月子,但并不是所有的传统坐月子习俗在现代社会依然适用,因此妈妈们应该"取其精华,去其糟粕",科学健康地坐好月子。


[各地月子餐]

东北:红糖小米粥(sweet millet congee with brown sugar)

营养介绍:

红糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出等。红糖含铁量比白糖高1-3倍,可以补血活血,促进子宫复原。


江浙:醪糟煮鸡蛋(boiled egg with fermented rice)

营养介绍:

醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。而鸡蛋是一种很好的营养品,它含有18种氨基酸,且配比恰当,易为人体吸收。此外,鸡蛋还能提供多种维生素及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。


广东:猪脚煲姜醋(stewed pig's trotters with ginger vinegar)

营养介绍:

猪脚可发奶,同时加醋烹饪有利于猪骨中钙溶解释出,利于人体吸收。猪脚煲姜醋以其浑厚浓郁的味道和其散寒发汗解表祛风,美容养颜的效果而著称,其内含多种营养成分尤其适用于产妇和经期的女子食用。


台湾:麻油鸡(sesame oil chicken)

营养介绍:

鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,对产妇补养、补虚、调理等具有显著的疗效。


内容来源:ChinaDaily双语手机报(回复"免费体验"查看免费阅读30天使用方式)

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