文章转载自《经济日报》 记者:祝伟
老字号,代表的中国商品、中国服务和中国品牌在过往数百年,是一种工艺与品质、匠心与创造的体现。进入“无界零售”时代,渠道变革,线上线下融合正成为一种趋势和方向。而一些老字号品牌也在互联网的催化下,抓住消费崛起的新机会,焕发出新的时代活力。
在乳制品行业,拥有60多年历史的三元历来都是“中国制造”的一张亮丽名片,特别在北京消费者眼中,这个土生土长的品牌具有很强的影响力。立足北京,走向全国,三元在坚守品质的同时,也在不断拓展渠道。
线上零售带来的巨大消费潜力,让他们认识到,只有主动“触网”,补足线上销售的短板,才能赢得更大的市场空间。从2015年起,三元开始寻求与京东的合作,不仅在京东开设了自营店和pop旗舰店,还通过消费大数据的反馈,帮助企业进行定制化生产,让这一切正在发生改变。
“对于三元这样的一个区域性品牌来说,与京东合作之后,一方面促进了产品销售额的快速增长,另一方面也借力这样一个全国性电商平台,扩大了品牌的影响力和销售半径。”北京三元食品股份有限公司电商负责人石小磊说。
数据显示,今年以来,三元销售额同比增长了3倍以上,目前在京东平台的占比,已经达到三元整个线上销售额的65%左右。
这些年来,在京东线上北京区域之外的销售占比也从最初的20%左右提升到如今的45%,全国各区域销售更加平衡。搭上京东发展的快车,让三元真正的走向了全国市场。

京东的海量消费大数据,不仅能够帮助生产企业及时监测、调整地区销售策略,而且消费者的评价和购买偏好,也能倒逼生产企业加强品质管理,进行产品创新。“京东在数据方面的优势,对于我们进行品牌规划有很大帮助,在现有产品方面,我们会通过数据分析对产品的包装、口味、规格等进行相应的调整,更好的适应电商渠道的特点。”石小磊告诉记者。
石小磊举例说,2015年,三元刚刚与京东合作时,通过分析京东反馈的行业相关数据,在公司内进行了一年多的沟通与努力后,三元冰岛式酸奶在2016年正式上线,这款产品大获成功,也让三元在常温酸奶市场占有一席之地。同样也使三元自身的产品线更加丰富。
如今,互联网正帮助老字号们打通供给侧和消费端的通道,建立和消费者的亲密连接,重新激活老字号的品牌。石小磊说,这些年来,三元牛奶的线上销售占比越来越高,面对互联网经济的大潮,未来他们将和京东开展更深度的合作,进行渠道创新和产品创新,把更好的产品和服务通过电商平台提供给消费者。

