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老外做了一顿年夜饭，原来他们最爱的中国菜是……

中国日报双语新闻

2024-02-09

春节前夕，中国日报《围炉漫话》工作室的中外记者们围聚灶边，共同烹饪中国各地的美味佳肴，感受热气腾腾的中国年味。

越嚼越香的藏式糌粑、鲜嫩可口的酿豆腐、油亮爽脆的干煸豆角……老外用心还原了自己最爱的“中国味”，中国记者也带来年夜饭上的经典硬菜。

在做菜的过程中，大家畅谈世界各地的美食文化，探讨中外文化差异，交流在各地工作旅游的感悟。

在谈论到中外关于豆角的做法时，美籍记者石花姐（Stephanie）分享了一个小故事。她说自己从小不爱吃豆角，但是中国的干煸豆角却完全改变了她对豆角的看法。有一次在跟自己的妈妈视频时，石花姐津津有味地吃着豆角，她妈妈看到后惊呼：“中国美食改变了我女儿！”

做饭的意义不在于果腹，而是在忙碌热闹的氛围中与亲友团聚，感受家的烟火气。

The meaning of cooking lies not in filling the stomach but in gathering with family and friends in a busy and lively atmosphere, experiencing the warmth of home.

戳视频，我们做的菜，你会打几分？

总监制：邢志刚

策划：柯荣谊

统筹：何娜

制片团队：左卓高启辉

编导：焦洁胡雨濛

主持人：内森石花姐聂子瑞

实习生：高若宁霍锦凝

鸣谢

LivingKitchen厨艺派对空间

“围炉漫话”

围炉漫话（Potside Chats）是一档中国日报新媒体中心出品的原创视频节目，三位外籍在品尝美味的过程中碰撞思想、畅聊中国，带给你观察当下中国的不同视角。

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