作为一名资深吃货
在吃遍各种海鸭蛋之后
小编深深被来自广西北部湾的
烤海鸭蛋的美味折服了~
一层一层拨开蛋壳
拿起筷子
轻轻挑破蛋白
金黄色的蛋黄
以及带着咸香味的黄油
破皮而出
看着沙软流油的海鸭蛋
口水不自觉地流下来
这一刻
我已沉沦在满口咸香的世界里
无法自拔！
广西防城港北部湾烤海鸭蛋，开袋即食，鲜香可口，老少皆宜。
海鸭蛋，产自北部湾国际红树林保护区域滩涂养殖的海鸭。这些海鸭在海中活动量大，吃的都是小鱼、小虾、海螺等高蛋白质食物，产下的蛋具有很高的营养价值。
防城港市地处广西南端，是美丽富饶的北部湾畔一座新兴的海滨港口城市。小裴家住北部湾海边的小渔村，家中几代人都以养海鸭出售海鸭蛋为生。
养海鸭其实并不容易，每天天刚微亮，小裴就要起来准备海鸭的早餐（玉米粒、谷粒等），之后还要拖着长长的大竹竿赶鸭下海觅食，回来之后小裴要到遍地鸭粪的鸭棚里拾鸭蛋、扫鸭粪，每天浑身都是脏兮兮臭烘烘的，非常辛苦。
除了辛苦，小裴还要面对在台风、雨季，觅食于滩涂上的海鸭被台风、海浪袭击无法游返岸边，或死亡、失踪的情形。包括小裴在内的鸭农经常提心吊胆。可当地海鸭蛋销售渠道单一，因缺少收购商且收购价低廉，鸭农需要送到十几公里外的市场里摆摊零售，经常会出现滞销、亏本等情况。
防城港市邮政分公司在走访鸭农时了解到小裴的情况，经过具体协商沟通，与包括小裴在内的好几户鸭农签订了购销协议，借助邮政的线上渠道以及寄递平台优势，帮助鸭农们扩展销售渠道。如今，海鸭蛋腌制加工后包装上架到了邮乐网平台售卖，大大解决了鸭蛋滞销的问题。
有了邮乐平台，如此美味唾手可得！最后向大家“安利”一下海鸭蛋的美食之路~~
看着这个流油的蛋黄，小编已经忍不住要马上下单了，下单请猛戳“阅读原文”。
来源：中国邮政集团公司广西壮族自治区分公司
编辑：杨佳昕
欢迎关注中国邮政官方微信
（长按二维码即可关注）