一梨
百|果|之|宗
润三秋
2024.11.7
秋燥润肺秋月梨为先
秋天适宜吃秋梨
甘甜润燥,如嚼霜雪
中医认为:梨性寒,味甘、微酸
入肺、胃经
具有生津、润燥、清热、化痰等作用
特别适合燥热咳嗽、痰热惊狂肠燥便秘等人群食用
秋月梨,是难得的润肺化痰“百果之宗”
秋月梨
秋月梨是一种营养丰富的水果,果实略呈扁形,形状端正。果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色。果肉乳白色,果核小,可食率高。
其肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,含有多种维生素和矿物质。
☑皮薄肉厚
☑清甜多汁
☑清喉润肺
秋月梨的口感鲜美,食用方法多样,既可以作为水果直接食用,也可以用于炖煮、榨汁等。下面就跟着我一起来解锁秋月梨的多种食用方法吧。
01
脆
直接食用
秋月梨可以作为水果直接食用,口感鲜美,汁水丰富。在食用前,将秋月梨洗净,削皮后切成小块或挖出果肉享用,也可以搭配蜂蜜等食材一起食用。
☑清水搓洗
☑沉浸式削皮
☑切好生吃
02
炖煮食用
甜
秋月梨可以用于制作秋月梨银耳羹。将秋月梨去皮切块,与冰糖、干银耳、红枣枸杞茶等一同炖煮30分钟。
☑少量冰糖
☑红枣枸杞
☑银耳撕碎泡开
此外,秋月梨还可以制作冰糖炖雪梨。将秋月梨洗净去皮,挖除中间的核,放入冰糖后盖上盖子,隔水蒸1.5至2小时,直至梨完全软化即可食用。
03
汁
榨汁饮用
将秋月梨去皮切块后,放入榨汁机中榨汁,榨好后加入适量蜂蜜调味即可饮用。这种方法既保留了秋月梨的鲜美口感,又增添了蜂蜜的香甜,美味且营养丰富。
秋月梨是营养丰富,食用方法多样的水果。
食用秋月梨,不仅能够享受其清甜的滋味,也能在秋冬时节为身体提供健康上的保障。
天气渐凉,不如去买梨吃吧!让梨子的清甜,
缓解一天的疲倦~
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END
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