大数跨境
0
0

幕后故事|那些你不知道的小细节

幕后故事|那些你不知道的小细节 新加坡航空
2016-10-20
1
导读:耗时1000分钟,选材100余种,只是为了______
点击上方「新加坡航空」即可订阅



迷你的餐具,不变的细致


看过昨天的机上餐短片,

你是否心中充满疑问:

这些美食究竟有多迷你?

它们是怎样被制作出来的?

下面的数字会告诉你




这些餐具只有 55mm*55mm

是新航机上美食的 1/17 大小,

但烹饪过程中全部使用真实食材

超过 1000分钟 精心创作,

用料多达 100余种





匠心独具的新航美味


这些菜品中使用的真实食材,

完全依据新航机上餐食的配方还原而成,

每一个细节都力求完美:


使用了 34种食材 26个步骤 研制而成

牛菲力佐方旦马铃薯及泡菜波特雷斯酱



超过 30种食材 手工古法炭烤

新加坡航空招牌沙爹



26种原料 打造的浓郁地中海风味

至尊烤鸡配西班牙香肠饭佐藏红花酱



11小时 悉心烹制

麦酒慢炖猪肩肉佐罗汉豆



14种香料 秘制而成

库格咖喱鸡饭




我们的机上餐食配方超过 4000 种,由国际美食顾问团倾情打造


我们从多达 60 个国家采购机上餐品食材


我们的餐品平均研发时间长达 3个月。创意餐品在模拟机舱中进行测试,通过加压以实现高达30,000英尺的环境条件。



每一种食材的精心挑选,

每一道工序的反复雕琢,

只是为了


匠心至细,服务致臻。





回顾《至细致臻》视频正片请点击:

匠心至细,服务致臻



愿,给您带来全世界最美妙的味道,

愿,每一个小细节给您带来愉悦“新”体验。

点击【阅读原文】登陆新航官网,收获更多飞行礼遇。


【声明】内容源于网络
0
0
新加坡航空
新航集团航线网络,目前覆盖全球逾120个目的地。作为全球屡获殊荣的航空公司,新加坡航空致力于不断提升其品牌承诺的三大支柱:卓越的服务、优质的产品和便捷的网络。
内容 1233
粉丝 0
新加坡航空 新航集团航线网络,目前覆盖全球逾120个目的地。作为全球屡获殊荣的航空公司,新加坡航空致力于不断提升其品牌承诺的三大支柱:卓越的服务、优质的产品和便捷的网络。
总阅读409
粉丝0
内容1.2k