看过昨天的机上餐短片,
你是否心中充满疑问:
这些美食究竟有多迷你?
它们是怎样被制作出来的?
下面的数字会告诉你
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这些餐具只有 55mm*55mm,
是新航机上美食的 1/17 大小,
但烹饪过程中全部使用真实食材
超过 1000分钟 精心创作,
用料多达 100余种。


这些菜品中使用的真实食材,
完全依据新航机上餐食的配方还原而成,
每一个细节都力求完美:
使用了 34种食材 经 26个步骤 研制而成
牛菲力佐方旦马铃薯及泡菜波特雷斯酱
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超过 30种食材 手工古法炭烤
新加坡航空招牌沙爹
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以 26种原料 打造的浓郁地中海风味
至尊烤鸡配西班牙香肠饭佐藏红花酱
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11小时 悉心烹制
麦酒慢炖猪肩肉佐罗汉豆
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14种香料 秘制而成
库格咖喱鸡饭
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➤ 我们的机上餐食配方超过 4000 种,由国际美食顾问团倾情打造
➤ 我们从多达 60 个国家采购机上餐品食材
➤ 我们的餐品平均研发时间长达 3个月。创意餐品在模拟机舱中进行测试,通过加压以实现高达30,000英尺的环境条件。
每一种食材的精心挑选,
每一道工序的反复雕琢,
只是为了
匠心至细,服务致臻。

回顾《至细致臻》视频正片请点击:
匠心至细,服务致臻愿,给您带来全世界最美妙的味道,
愿,每一个小细节给您带来愉悦“新”体验。
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