新加坡·世界名厨峰会
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图源 | 世界名厨峰会官网
第23届世界名厨峰会（World Gourmet Summit）于4月1日至5月12日在新加坡如期举行，此时的狮城，已经变身成为国际美食与美酒的汇集中心，对美食爱好者而言，这将是一场万花筒般的年度美食探索之旅。
一睹世界级名厨风采
这一场美食届的顶级盛事正是一睹名厨风采的大好机会。参加由著名米其林星级大厨亲自掌勺的晚宴，感受他们高超的厨艺与鲜明的料理风格，甚至还可以向这些世界级大厨讨教厨艺！
图源 | 新加坡旅游局官网
图源 | 新加坡旅游局官网
一探顶级餐厅的感官盛宴
美食节期间，在新加坡多家顶级餐厅用餐，都有机会品尝出自新加坡大厨与来自世界各地的名厨携手烹制的美味佳肴。美食领域的多文化交流与碰撞，探索出料理的更多可能性。
图源 | 新加坡旅游局官网
图源 | 世界名厨峰会官网
一品酒窖珍藏的珍贵佳酿
众多酒评家高分盛赞的酒窖陈酿，将在世界名厨峰会上一一亮相。葡萄酒爱好者可以品尝到来自波尔多、勃艮第和托斯卡纳等著名葡萄酒产区的酿酒商带来的珍贵佳酿。多种多样的酒食搭配，带来的丰满口感与悠久余味。
图源 | 世界名厨峰会官网
图源 | 世界名厨峰会官网
图源 | 世界名厨峰会官网
槟城国际美食节
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图源 | 槟城国际美食节官网
提起马来西亚“槟城”，就不得不说它的美食。这里随处都能觅得令你惊叹的美味，让你每天十顿饭顿顿不重样，这里不能错过的美食有煎蕊、奶油老虎虾、炒粿条、咖喱面、福建面、猫山王榴莲……今年的“2019槟城国际美食节”将于4月13日至4月28日连续16天盛大举行。
三大主题活动接连上演
三大主题活动是槟城国际美食节的核心主线，也是游客们必打卡的美食节灵魂所在。
首当其冲的是广受好评的“街头美食节”（Street Food Festival），4月13日至14日在土库街（Lebuh Pantai）和大家见面。
图源 | 槟城国际美食节官网
4月20日至21日在加拉歪路（Jalan Kelawai）举办的“槟城滋味”（Taste of Penang），则聚焦在槟城当代一流的咖啡厅及餐厅美食。
图源 | 槟城国际美食节官网
4月27日至28日的槟城设计村（Design Village）将是海鲜爱好者的天堂，为期两天的“槟城海鲜大汇集”（Penang Seafood Galore）将会展示这座海港城市的引以为傲的海鲜烹饪实力。
图源 | 槟城国际美食节官网
以上三大主题活动从下午5点到晚间11点不间断，除此之外，还有迷你咖喱节、美食步行街、主题性用餐体验、以及各种各样的比赛等等，让你对这场美食节的丰富程度惊叹不已。
温馨提示：
大大小小的活动分布在槟城本岛及威省各地，如果时间有限的话，建议将旅程的重点放在槟城的文化重镇乔治市，这里将会是节日期间最热闹的地点之一。
不能错过的“食物狂想馆”
一饱口福之余，别忘了探索槟城的独特景点——世界首座以美食为主题的博物馆“食物狂想馆”（Wonderfood Museum）透过逼真的食物模型和详细的介绍让每一位旅客更了解槟城的美食文化。美食节期间，别忘了去食物狂想馆留下有趣的照片~
图源 | 食物狂想馆官网
难以忘怀的“热带香料园烹饪学校”
“热带香料园烹饪学校”（Tropical Spice Garden Cooking School）是槟城首间提供客制化烹饪教学课程的地方，娘惹菜、爪夷土生华人菜、马来菜、泰国菜和印度菜等各色主题的烹饪课程，在专业厨师指导下，享受亲自动手的乐趣。
图源 | 槟城环球旅游局官网
图源 | 槟城环球旅游局官网
澳大利亚美食节
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图源 | 澳大利亚美食节官网
图源 | 澳大利亚美食节官网
澳大利亚美食节（Tasting Australia）将在4月5日至4月14日举行，以南澳大利亚州首府——阿德莱德为中心展开一系列的多元化美食美酒之旅。
为分享而生的美食广场
充满生机的市镇广场（Town Square）是整个美食节的灵魂所在。当地食品供应商一字排开烹饪美食，诸多精品啤酒，澳大利亚葡萄酒以及当地生产的烈酒等你品尝，你还可以与世界级厨师一起用餐，而你需要做的，只是享受这一切！
图源 | 澳大利亚美食节官网
图源 | 澳大利亚美食节官网
探访南半球最大的农产品市场
阿德莱德中央市场（Adelaide Central Market），这个南半球最大的农产品市场一直为当地人和游客提供着多样、缤纷的新鲜食材，可口面包、当地生产的芝士、佳酿和鱼类肉类都能在中央市场的的上百个摊位中找到，澳大利亚美食节期间，还会有当地大厨和生产者加入其中。
图源 | 澳大利亚旅游局官网
迈出成为品酒专家的第一步
哪里生产的格连纳什葡萄最棒？为什么霞多丽风靡全球？这些问题你可以在美食节的大师系列课程（Masterclass series）找到答案。花一个下午的时间，来学习关于葡萄酒的艺术，迈出成为品酒专家的第一步吧~
图源 | 澳大利亚美食节官网
点击【阅读原文】，登陆新航官网，
随新航及胜安，
开启四月限定的赏味之旅！
