用自己喜欢的方式吃一生
——姜老刀
日食记，不期而遇。
视频、书、店，无一例外。
那天，走在南京路上，偶尔抬起头，瞥见高高的玻璃幕墙上透出三个低调的字：日食记。心想，是谁抄袭了姜老刀？根本没往心里去。不料，后来从西西弗旅游主题店出来，却正好撞见它，原来真是姜老刀的店。
“叫声酥，脸像饼
酥饼，是我的名字。
原本浪迹天涯的我，被强抱进了一家工作室，做他们的压寨CEO。”
——摘自《日食记》
《日食记》中酥饼的自述。
“人，真是复杂而脆弱的动物。
幸好，我只是一只猫。”
我为什么叫酥饼？
因为2013年夏天姜老刀捡到我的那天，他正在吃奶油酥饼。
这世上只有一种成功，就是用自己喜欢的方式度过一生。
这样的年轻人，如姜老刀，令人敬佩，值得尊重。
店里，还原了姜老刀的厨房。
梦想中的厨房。
厨房的对面和侧面，是多层地台。
买了饮品，坐下来，慢慢欣赏。
“味觉有时候是个很奇妙的东西。
你觉得似乎即将遗忘的事，
随着一种熟悉的滋味，
瞬间翻上心头，仿似昨日。”
——姜老刀《日食记》
“听说，
当一个人战胜了最初的本能，
开始主动改变自己的时候，
他就长大了。”
——姜老刀《日食记》
“也许人生有很多苦涩，
好在疗伤的方法，
除了时间，还有蛋糕。”
——姜老刀《日食记》
“在不痛快的时候，没钱的时候，对生活恐惧的时候，
至少还有食物能温暖人的心和胃。”
——姜老刀《日食记》
梦想可贵，创业艰难。
为了能和工作室的同事们“一起做完这场固执的梦”，
姜老刀开始给大家做夜宵，于是，
日食记系列诞生了，姜老刀和酥饼都成了网红。
后来，又有了店。
店里除了饮品，就这几种姜老刀经典之面。
“要吃面吗？”“不吃。”
不吃，就继续看。
店里大屏播放的是《日食记》的视频，白看不厌。
画面感强，充满张力，甚至魅惑。
做饭，不只是做饭那么简单。
是食之美，饮之味，生之眷恋，让坐在这里的人们丝毫不感到尴尬，丝毫没有违和感。
特喜欢这两个小姑娘。
再近一些。
不好意思把镜头对着人家频频拍摄，假装自拍，
结果把自己的围巾都弄进来了。
应该是被发现了。一个扭过头去，一个大方地剪刀手。
“岁月慢慢偷走美好或遗憾的旧时光，
好在，还有记忆。”
——姜老刀《日食记》
“当你发现岁月是个贼，
他早已偷走了你所有的选择。”
——姜老刀《日食记》
买了咖啡。
喝了之后会“醉”，心跳加速，只能兑上大量的牛奶。
或者，冲泡了，只为满室飘香。
“生而在世，
能遇上温柔的灵魂，相伴走过一段，
即使平淡如水，也已是幸运。”
——姜老刀《日食记》
临走，再看一眼酥饼。
我只看，不摸。
因为，我看到提示了：
“摸一下，胖十斤。”
一次，姜老刀要出差十五天拍片，把酥饼临时托付给父母。
带酥饼回工作室时，姜爸把酥饼的日常用品，连同一篇随笔交给了姜老刀。姜老刀在《日食记》中节选了最后一段。
“只有养动物的人才会明白，究竟是它离不开人，
还是人离不开它。
如今每当被问起酥饼，我仍会回答：
酥饼，是捡了我的那只猫。”
——姜老刀语
