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第三家手冲主题店开业,Manner也要由“小”变“大”?
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第三家手冲主题店开业,Manner也要由“小”变“大”?
Morketing
2023-03-06
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Manner开设第三家手冲主题店
探索“第三空间”新体验
新消费Daily报道,3月5日,连锁咖啡品牌Manner宣布其第三家手冲主题店在杭州大井巷开业。
Manner介绍,这家两层楼的手冲主题店保留了老房子的内部结构,并将朝街窗户设计为落地窗。二楼的手冲咖啡区提供精品咖啡豆,不定期更新产品。
Manner希望通过该店营造“让时间慢下来,让咖啡更香醇”的氛围,打造用户的“第三空间”。
此前,Manner一直以“小而美”的形象著称,但近年来尝试更多大型门店类型:
首家雪场常驻门店位于吉林松花湖山顶。
门店类型从20-50平方米快取店扩展至150平方米带餐食门店。
咖啡与茶饮品牌的“第三空间”竞争
其他品牌也在积极探索“第三空间”概念:
Seesaw首家手冲主题店于2022年在上海衡山路开业,设有两座吧台。
奈雪的茶在深圳开设首家新中式茶馆“奈雪茶院”,按人头收费,定价区间为35-188元。
喜茶全球首家手造店2022年9月在深圳南头古城开业,后因成本考量于同年11月关闭。
结语
截至数据统计,Manner拥有652家门店,奈雪的茶1109家,喜茶890家。尽管大型主题店并非拓店主要方式,但其目的更多在于通过多元化场景连接消费者。
然而,更高运营成本和实际效果仍待观察。此前已有部分品牌在“第三空间”尝试中受挫。
Manner、Seesaw图片来源于品牌官网/官方微信/官方微博。
【声明】内容源于网络
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