茶颜悦色于11月27日在湖南、湖北、重庆、江苏等81家门店上线9款咖啡产品，涵盖奶咖与美式两大系列，价格区间为13.9元～18.9元，主打“柠香”风味。未来将于12月18日在全国600+门店全面铺开。
茶颜门店开卖咖啡：主打柠香风味，20元以下
自10月预告起即引发广泛关注。首批上线门店中，消费者反馈集中于三点：
• 口感清新，“能喝到柠檬的味道”，咖啡浓度适中；
• 产品命名延续茶颜风格，兼具诗意（如“偏爱露华浓”“人生有几何”）与谐音趣味（如“好事多磨more”“花开不Bye”）；
• 工艺强调天然，采用冷压工艺提取香水柠檬汁，0添加香精，并搭配南美洲巴西咖啡豆现萃现做[2]。
菜单单独成页，明确分为奶咖与美式两类：美式细分为马斯卡彭双球美式、经典美式及果咖；主推款“偏爱露华浓”为香柠拿铁，搅拌后饮用更显浓郁清爽；“人生有几何”顶部配马斯卡彭球，底部为青柠美式，层次分明、解腻自然[3]。
门店操作流程同步升级：引入紧凑型全自动咖啡机，通过模块化布局与现有茶饮设备协同作业；咖啡区与茶饮区融合设计，员工经统一培训后可灵活切换制作角色，保障出品效率与一致性[4]。
图片来源：小红书@7mallLM塞外游园会店
图片来源：茶颜悦色
图片来源：小红书@墩墩很能吃
茶颜咖啡聚焦“便捷性消费”，与鸳央咖啡存在三大差异
1. 定位与运营模式不同：便捷型 vs 体验型
鸳央咖啡为独立门店，主打“茶咖融合”的新中式体验，专注吸引咖啡爱好者及社交型客群；茶颜咖啡则嵌入原有茶饮门店，依托高密度点位与成熟动线，强化“即买即走”的便捷消费属性[5]。
2. 区域覆盖不同：全国化 vs 地域化
截至发稿，鸳央咖啡门店超80家，主要集中于湖南；茶颜咖啡则依托茶颜悦色全国38城600+门店网络，实现跨区域快速渗透，满足“离湘亦可饮”的消费需求[6]。
图片来源：小红书@66爱喝热咖啡
3. 产品策略不同：柠香特色 vs 多元品类
鸳央咖啡坚持“西咖中做”，产品覆盖黑咖啡、奶咖、果咖、气泡咖啡、手冲、冷萃、酒咖、Dirty等8大品类；茶颜咖啡则聚焦柠香风味，首批仅上线奶咖与美式两类，强调风味辨识度与操作标准化[7]。
图片来源：小红书@小猫咪喜欢为了人间蹦极
咖啡，成茶饮品牌的新战场
茶饮品牌加码咖啡已从试探性布局，转向系统性战略投入。茶颜悦色以鸳央咖啡经验为基础，在主力门店导入咖啡线，本质是提升单店营收效能、强化品牌综合竞争力的关键路径[8]。
行业趋势印证该判断：蜜雪冰城在幸运咖之外推出“雪王咖啡”，2025年上半年销量突破2亿杯；古茗于今夏将现磨咖啡铺向全国超8000家门店；茶百道9月启动咖啡试点，定价6.9～12.9元，部分门店杯量提升约10%[9]。
在存量竞争加剧背景下，咖啡因标准化程度高、运营适配性强、成本摊薄效应显著，正成为茶饮品牌构建“第二增长曲线”的核心支点[10]。
本文封面图来源：小红书@66爱喝热咖啡