酵母β-葡聚糖的多领域应用与市场前景
文 | 橘子
酵母β-葡聚糖是一种天然、无毒、无刺激性的原料，在免疫健康领域已表现出色，同时具备抗菌消炎和皮肤保湿等功能。以下是其主要应用领域的总结。
营养品保健品方向
在增强免疫力的营养品中，酵母β-葡聚糖是重要成分之一。例如，安琪纽特乳铁蛋白酵母β-葡聚糖调制乳粉含有12000mg/100g的酵母β-葡聚糖；百岳特生物研发的研之有理酵母β-葡聚糖压片糖果每片含125毫克。
药企庆葆堂旗下的接骨木莓酵母β-葡聚糖蛋白肽饮品则含有100毫克。
这表明消费者对这一成分的认可度较高，但市场上的品牌仍以传统药企和营养品企业为主。
宠物饲料方向
酵母β-葡聚糖在宠物食品中的应用亦值得关注。因其能替代抗生素并提升宠物免疫力，如美国now food推出的宠物酵母β-葡聚糖胶囊好评率100%。
HH健合集团旗下的素力高免疫双拼猫粮也添加了酵母β-葡聚糖。
此类产品通常走高端路线。
奶粉方向
酵母β-葡聚糖还被应用于中老年奶粉中，以满足降胆固醇和降血脂的需求。例如，完达山中老年奶粉脂逸优含有该成分。
美赞臣蓝臻系列三段粉添加了1.29毫克的酵母β-葡聚糖。
化妆品方向
酵母β-葡聚糖在护肤领域也有不俗表现，可修复肌肤、减少皱纹、提高保湿性。
安修泽葡聚糖酵母原液肌底修护精华液含99.37%的酵母β-葡聚糖，回购率达50%以上。
当前布局此领域的品牌多为国产品牌，未来市场潜力巨大。
医用凝胶方向
作为医用二级器械，酵母β-葡聚糖在医用凝胶中广泛应用，具有消炎、修复、抗菌及促进伤口愈合等功能。例如，爱奥儿生物蛋白肽酵母β-葡聚糖抑菌凝胶、中科精研医疗研究院的美因特抗HPV酵母β-葡聚糖膏状敷料等。
总体而言，酵母β-葡聚糖凭借“花小钱办大事”的特点受到欢迎，但政策法规方面仍需完善。
