京东折扣超市安徽首店在合肥开业
12月3日，京东折扣超市安徽首店于合肥欢乐颂购物中心正式开业。开业当日即现排队客流。该店延续“大店型、多SKU”模式，依托京东在皖自建的1.4万平方米仓储中心，实现25公里半径内高效补货与快速配送，保障商品新鲜度与供应稳定性。选品兼顾全国高性价比商品与安徽本土特色，七鲜、京东京造等自有品牌同步入驻。业内认为，此举通过压缩中间溢价，正重塑区域零售价格体系。
图：京东折扣超市
叮咚买菜上线水产品精加工服务
叮咚买菜于12月3日宣布在全国范围上线水产品精加工服务，覆盖黑鱼、鲈鱼、草鱼、鮰鱼等主流品类，支持开背、切段、切片、去鳞、去内脏等多样化处理方式，实现“下单即选、到家可烹”。数据显示，江苏地区超70%黑鱼订单选择精加工，其中切片占比达60%[2]。
图源：叮咚买菜
名创优品疯狂动物城联名笔被曝双层涨价标签
12月3日，有消费者反映，名创优品推出的《疯狂动物城2》联名笔存在双层价签问题：撕开后可见下层旧价签价格明显低于上层标价，引发“借IP热度悄悄涨价”质疑。社交平台相关视频评论区出现大量类似经历讨论，亦有用户指出同一产品在拼多多售价仅7.8元[3]。
美团龙珠确认退出星巴克中国股权竞购
美团龙珠创始人朱拥华在“咖门·2026万有饮力年度大会”上透露，其曾参与今年早些时候的星巴克中国股权竞购，但因验资未通过，在首轮即告出局。他判断茶饮行业规模达4000亿元后增速将放缓，而咖啡市场有望达6000亿元；预计咖啡价格最早下季度回归常态，最迟不晚于明年。同时，他长期看好奶茶、咖啡、炸鸡、火锅、汉堡五大餐饮消费机会[4]。
于东来：超市调改核心价值在于提升员工收入与食品安全
12月3日，胖东来创始人于东来发文指出，近年超市行业调改最大成效体现在四方面：推动员工收入提升、体现对人的尊重、下架劣质商品、促进民生食品安全水平实质性改善，并倒逼上游生产企业提升商品质量[5]。
京东探索“酒店+咖啡”新业态
京东旅行与尊茂酒店集团深化合作，七鲜咖啡已在北京辰茂鸿翔酒店正式开业，系双方首个落地项目。七鲜咖啡主打“只用鲜奶”，禁用奶精与植脂末。未来计划在上海开设融合七鲜咖啡与七鲜小厨的复合门店，持续推进酒旅与零售餐饮融合[6]。
天猫国际“黑五”进口品牌成交翻倍
11月24日至30日天猫国际“黑五”大促期间，1700多个进口品牌成交额同比翻倍，超1000个品牌增长超200%。平台组织1700多名海外买手、跨越30余国城市开展连续100小时全球直播，2万多个海外品牌、800多万款商品零时差上线，覆盖洛杉矶奥莱、巴黎老佛爷、首尔新世界等核心商圈[7]。
京东外卖为全职骑手免费配加热餐箱
针对冬季外卖易冷问题，京东外卖于12月3日正式启用加热餐箱配送服务，并向全职骑手免费配备。目前首批覆盖北京七鲜小厨外卖订单，本月内将逐步拓展至更多寒冷地区城市[8]。
图源：京东外卖
沃尔玛投资3.5亿美元建美国第二家牛奶加工厂
沃尔玛宣布斥资3.5亿美元在美国乔治亚州瓦尔多斯塔市建设第二家牛奶加工厂，占地约2.79万平方米。工厂将创造超400个就业岗位，原料来自本地奶农，产品面向美国东南部650多家沃尔玛及山姆会员店供货[9]。
阿里巴巴公益基金会发布2025年助残报告
12月3日，阿里巴巴公益基金会发布2025年助残报告。报告显示，AI助残项目占比持续提升，新技术正加速无障碍环境建设。全年依托云客服、淘宝闪购（饿了么）无声骑士、菜鸟驿站、“万人残疾人商家创就业助力计划”等项目，助力超1.8万名残障人士获得稳定收入[10]。
菜鸟无人车仓配网络已覆盖全国30城
菜鸟无人车智能仓配解决方案继合肥试运营后，已在成都、重庆、武汉、赣州、湘潭、株洲等全国30多个重点城市规模化铺开。系统可实时响应门店补货需求、动态规划最优路径，实现门店、网点与前置仓间无缝衔接，将传统“一日一配”升级为“一日多配”，适配连锁零售、大型商超、快递运输及社区团购等多元场景[11]。
肯德基计划五年内欧洲门店数量翻倍
肯德基近日在罗马开设欧洲旗舰店，占地近1000平方米、共两层，被称作迄今欧洲“规模最大、技术最先进”的门店之一。此举标志其欧洲加速扩张启动，计划未来五年将欧洲大陆餐厅数量翻倍[12]。
费列罗投资11.49亿人民币改造西班牙冰淇淋工厂
费列罗投资1.4亿欧元（约11.49亿元人民币）对其位于西班牙Alzira的Comaker（ICFC）冰淇淋工厂进行重大升级，将其打造为欧洲冰淇淋研发技术中心。该工厂将于明年底前停止所有自有品牌生产，全面聚焦Nutella、Kinder等集团品牌产品。ICFC于2021年被收购，现已深度融入费列罗全球业务体系[13]。
元气森林推出东方工艺煮茶新品
12月1日，元气森林“煮茶”系列正式上市，采用东方煮茶工艺萃取橘皮、玫瑰等植物食材天然风味，搭配发酵茶底，强调微甜来自食材本身、口感顺滑柔和。首发玫瑰煮红茶、橘皮煮乌龙两款，已上线主流电商平台[14]。
北京通州首家山姆会员店完成审批
12月2日，北京市规自委通州分局用1个工作日完成通州区宋庄镇地块“多规合一”会商意见核发，标志通州首家山姆会员店落地关键节点打通。项目占地4.06公顷、总建面约5.53万平方米，定位大型仓储超市，纳入2025年北京市重点工程计划。建成后将成为山姆北京第6家门店，亦是城市副中心首次引入该高端零售品牌[15]。
林清轩再次递表港交所
12月2日，上海林清轩化妆品集团股份有限公司再度向港交所提交上市申请，联席保荐人为中信证券、华泰国际。中国证监会已就其境外发行上市及境内未上市股份“全流通”予以备案。公司拟发行不超过1606.14万股境外上市普通股。此前5月29日的首次申请已失效[16]。
天津老字号乐吧薯片拼多多销量激增十倍
天津凯涛奇食品有限公司旗下乐吧薯片借力拼多多平台实现爆发式增长，半年内销量同比增长约10倍。凭借番茄味、芥末味等创新口味与童年怀旧定位，产品入选百亿补贴专区，“12种口味混搭”单日销量破万份。该品牌采用0.5毫米薄片工艺与全自动生产线，辅以人工复检，正由北方市场向广东、江苏等地拓展，践行“线下稳基业、线上拓新版”战略[17]。
图：乐吧薯片
寿司郎将在上海同步开出两家首店
据寿司郎官微消息，其上海环球港店与中山公园龙之梦店将于12月6日同步开业，共同成为品牌在上海的“双首店”。开业期间将推出系列福利活动[18]。
图：寿司郎将在上海开“双首店”
北京前11月新增首店960余家
北京市商务局数据显示，2025年前11个月，北京新增首店960余家，涵盖中轴线文化打卡地、商场沉浸式空间及改造传统商圈。首店经济已成为激活潮流消费、优化商业布局、推动业态多元与消费场景升级的核心引擎[19]。
