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为什么法国的香水特别有名？
因为实在太臭了。
在古代欧洲，大家是如何上厕所的呢？基本上“工具”就是夜壶或者罐子，使用之后倒入粪坑，或者就是直接扔到大街上！没错，像以前老街坊泼淘米水一样往街上倒。这一传统在欧洲持续了好几百年，一直到 17 世纪都是如此。
中间巴黎还颁布规定，任何人均不得自阳台窗户倾倒粪便，白天黑夜均不可，否则将处以罚金，但根本没人理会，制定者只好垂头丧气改成，如果提前叫喊提醒，就可以倾倒。所以，如果当时你晚间在巴黎街上散步的话，一定要警惕街道上起伏响起的“Loo”叫喊声，这表明临街楼上有马桶要倒下来了。
自家的粪便倒是丢出来了，整个城市又拿这些排泄物怎么办呢？一般来说，或者扔到河里，或者移到城墙外。像巴黎因为越来越繁荣，人口也越来越多，倒在城墙外的粪堆居然都快高到城墙了，为了防止敌人从粪堆顶部攻击巴黎城，城墙不得不被加高。倒到河里也会面临问题，伦敦泰晤士河的支流弗利特河就因为污物太多而停止流动，结果弗利特河变成了弗利特街。
这么搞下去也不是办法啊，臭气熏天的城市，贵族们想出了好办法，就是喷香水，这居然就是巴黎盛产香水的主要原因。
今天如果城市卫生搞成这个样子，估计市民要把管理者骂得狗血淋头，但在当时这些都很正常。且不说普通人家了，就是王公贵族，也都是哪里急，哪里解决，壁炉、门前门后、墙上和阳台上，都是可以的。所以，王宫中甬道的每块石头上、宏伟的迎宾台阶上到处是大小便。1606 年，法国国王亨利四世曾下令禁止这些不文明的行为，但就在颁布禁令的当天，他就因为冲着自己房间的墙壁撒尿被撞了个正着。所以这个禁令也毫无效果。
后来路易十四执政的时候，又出现过他妈妈安妮在法兰西宫殿后的花毯上小便被撞见的“不雅行为”。为了解决凡尔赛宫、卢浮宫和枫丹白露宫到处是大小便的问题，只有采用一个办法，那就是轮流搬家。每月搬一次家，人们糟蹋这一处时，清扫另一处。
情况到什么时候才好一点呢？欧洲经过几场大的流行病后，逐渐认识到随地大小便的危害，才开始修下水道、公厕等改善城市人居环境。但是有关于马桶的设计并不完美，如果厕所设在家里，那家里还是臭气熏天。
真正意义上的现代马桶，就是陶瓷结构、有储水器和防臭 U 型管的马桶，直到十九世纪后期才问世，距今不过一百多年。所以，人类文明的历史，比我们想象的要晚得多。
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